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J'ai testé les Fromages Vegan de chez Jay & Joy
J'adore aller sur le Salon Marjolaine étendre la gamme des shoppings que je fais dans ma biocoop... Comme je vous l'ai raconté ici click, lors de l'édition 2019 qui s'est...
Il y a 1 heure - Grelinette et Cassolettes
Enchères exceptionnelles pour la Cité du Vin
Une vente aux enchères en ligne au profit de la Fondation pour la culture et les civilisations du vin a été lancée hier avec Sotheby's Wine. 42 lots de vins issus de...
Il y a 2 heures - Terre de Vins
Hospices de Beaune 2019: quantité en baisse, plaisirs en hausse
Les Hospices de Beaune proposeront 589 pièces de vin ce dimanche 17 novembre lors de la fameuse vente aux enchères. Une petite récolte en volume consécutive à une année...
Il y a 2 heures - Terre de Vins
Poulet tandoori, sauce yaourt aux fines herbes et riz pilaf au Garam Masala
Voilà un plat qui m'est souvent réclamé dans la famille mes zhoms adorent, ma fille est repartie avec sa gamelle J'en fait régulièrement mais je n'avais jamais pensé à partager...
Il y a 4 heures - Cuisine en Folie
Croque nuage au pesto tomate & basilic
Voici une idée simple et rapide pour obtenir un plat équilibré et délicieux: des croques nuages au pesto tomate & basilic. Ce sont des toasts grillés recouverts de pesto tomate...
Il y a 4 heures - Les Petites Idées Culinaires de Chris and Co
Gâteau à la Grenade
J'espère que vous avez pleinement profité de votre week-end prolongé. Aujourd'hui, je vous propose un gâteau aérien, sans lactose et sans gluten au bon goût d'amandes, moelleux...
Il y a 4 heures - Saveurs et Gourmandises
Un mini tour du monde avec le Comptoir du Caviar
Comme vous le savez, le caviar sauvage n'existe plus! Ou du moins, il est interdit de pêcher le moindre esturgeon en mer Noire et de commercialiser ses œufs. Pour ceux qui ne...
Il y a 5 heures - Le Blog Gourmet
Confiture de pomme au gingembre confit et badiane
Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en...
Il y a 5 heures - La Gourmandise est un Joli Défaut
Velouté butternut patate douce et carottes
Velouté butternut patate douce et carottes Bonjour tout le monde, Le froid commence et franchement y a pas plus bon qu'un velouté pour bien se réchauffer! C'est la saison des...
Il y a 7 heures - Amour de cuisine
Gratin de pâtes à la bolognaise
Vous savez que nous aimons les gratins à la maison, alors lorsque mon amie Catalina , du "blog de Cata" a publié cette recette, je savais qu'elle était pour nous. J'allais...
Il y a 7 heures - Cuisiner Passion
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau à la Grenade
J'espère que vous avez pleinement profité de votre week-end prolongé. Aujourd'hui, je vous propose un gâteau aérien, sans lactose et sans gluten au bon goût d'amandes, moelleux...
Un mini tour du monde avec le Comptoir du Caviar
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Velouté butternut patate douce et carottes
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Sbriciolata - Gâteau italien à la Ricotta
Sbriciolata, un nom pas forcément facile à retenir. Gâteau crumble à la ricotta, ça passe mieux, mais c'est moins exotique... mais dans tous les cas c'est un dessert italien...
Scones au cream cheese et zaatar
Ne soyez pas choqués! Oubliez le beurre, et le lait; classique dans un scone traditionnel. Aujourd'hui en plus de se la jouer salé, mes scones sont à base de crème et de cream...
Velouté de potimarron, recette facile
Un Velouté de potimarron riche en saveur d'une texture crémeuse et légère, dégusté garni de coriandre fraîche et de pois chiche épicés et rôties au four composé d'oignon, lait...
Cookies au chocolat au lait
Dans le nouveau livre de cuisine que je viens d'acheter , les cookies sont réalisés avec du beurre noisette et là franchement çà m'intriguait. Je ne sais pas depuis combien de...
Crèmes au café maison
Voici une recette que je réalise souvent, des crèmes maison soit au chocolat, soit au café. Ici je vous présente celles au café, un régal si vous aimez le café. J'utilise...
Langues de chat - biscuits à la vanille
Pour de simples goûters, ou pour accompagner un café les langues de chat sont idéales, elles sont faciles à préparer, cuisent très rapidement et tout le monde les aime!
Marinade miel et moutarde
Voici une marinade tout à fait délicieuse et bien goûteuse et surprenant, ce n'est pas trop sucré! Je l'ai utilisée pur faire des brochettes de poulet que j'ai fait cuire sur...