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Tour d'Europe des biscuits de Noël, petit récapitulatif
Voici un récapitulatif par pays ou par région des biscuits de Noël, bredele alsaciens, Plätzchen allemands , mais aussi spécialités italiennes, espagnoles etc... recettes...
Il y a 21 minutes - Saveur Passion
« Gilets jaunes »: forte baisse des ventes de vin prévue à Bordeaux
Les ventes de vins de Bordeaux devraient connaître « une forte baisse » à cause du mouvement des « gilets jaunes », alors qu'elles diminuaient déjà en septembre, a-t-on appris...
Il y a 29 minutes - Terre de Vins
Le kinako Aromandise
Le kinako est une vraie nouveauté dans nos rayons, et en France de manière générale. Au Japon, on consomme depuis toujours cette poudre de soja toasté qui fait partie du...
Il y a 37 minutes - Satoriz
La flavescence dorée est toujours là
La Bourgogne a récemment présenté les résultats des prospections flavescence dorée de la campagne 2018. Ils
Il y a 41 minutes - Vitisphere
Croquants aux amandes sans gluten
Pour continuer mon calendrier de l'Avent, je vous propose aujourd'hui des croquants aux amandes. Ces petits biscuits secs sont bien croquants se conservent très bien plusieurs...
Il y a 1 heure - Gourmande sans Gluten
Dioxyde de titane: Mars investit plus de 70 millions d'euros dans son usine d'Alsace
Mars Wrigley Confectionery France annonce un nouvel investissement d'un montant de plus de 70 millions d'euros dans son usine française d'Haguenau située en Alsace. Cette somme...
Il y a 2 heures - Agro Media
Terrena: Hubert Garaud transmet son mandat
Après 13 années de présidence, Hubert Garaud a proposé lors du dernier conseil d'administration d'engager le processus d'élection d'un nouveau président. Il a choisi d'arrêter...
Il y a 2 heures - Agro Media
L'Avent du vin 18: Sa majesté des bois
Vous l'avez sans doute remarqué, Noël approche... et avec lui le périlleux exercice de la chasse aux cadeaux. Pour vous aider à trouver celui qui fera plaisir, Terre de vins...
Il y a 2 heures - Terre de Vins
Inno'vin: l'avenir de la viticulture s'écrit en Nouvelle Aquitaine
Une structure innovante unique en France permet à tous les acteurs de la filière vitivinicole de se mettre en relation et ainsi de permettre à des projets novateurs de voir le...
Il y a 2 heures - Terre de Vins
Cité du Champagne - Collet Cogevi: un robot dans les caves
Encore difficilement accessibles pour les personnes à mobilité réduite, les caves de champagne n'en restent pas moins vouées à accueillir ce public qui y voient une ouverture...
Il y a 2 heures - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau marbré au chocolat
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Les grandes cuvées de champagne, caviar de la bulle
Rares, chères et meilleures, ces bouteilles sont les icônes des maisons prestigieuses de champagne.
Tarama facile et rapide
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Osoyoos Larose: le Canada était à Bordeaux Tasting
Inspirée par son expérience bordelaise, la famille Merlaut a créé ex-nihilo ce domaine dans le sud du Canada, à la frontière des USA, et l'a hissé en vingt ans comme une...
Brioche aux pépites de chocolat
Cela faisait longtemps qu'il n'y avait pas eu de brioche sur le blog. J'ai récidivé en vous proposant cette fois la recette de Philippe Bernachon qui est dans le dernier Fou de...
Des petits fondant au chococat noir très légers avec leur ingrédient secret
Petits fondants potiron chocolat aux épices Mon mari a planté des graines de potiron cette année qui ont bien donné. Je suis néanmoins moins fan du potiron que du potimarron...
Sandwich de cookies glacés au chocolat
J'avais très envie de réessayer mon rouleau avec les têtes de cerf pour faire d'autres gâteaux. Je suis allée chercher cette délicieuse recette chez Edda , un déjeuner de...
BOULES SUCRÉES AUX PACANES
Pour mes sacs gourmands à la famille, j'aime à préparer des biscuits qui sortent de l'ordinaire. J'ai trouvé ici ces petites boules de pâtes à base de pacanes grillées et...
TRUFFES AUX AMANDES ET AU BAILEYS
Pour les fêtes, je fais toujours au moins une recette de truffes. J'ai tout de suite été attirée par celle-ci parce qu'elle contient du Baileys, une de mes liqueurs alcoolisées...