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Recherche Food Drink Buzz: Événements "Terre de Vins
Top 100 des 5e Trophées de l'Œnotourisme
Les 5e Trophées de l'Œnotourisme 2023 organisés par Atout France en partenariat avec Terre de vins sont entrés dans la dernière ligne droite avec la réunion début mars du jury...
Il y a 5 heures - Terre de Vins
Une deuxième édition qui vise encore plus haut
Jeudi 4 mai 2023, au Palais de la Bourse de Bordeaux, se tiendra la deuxième édition d e la Grande Dégustation Primeurs , permettant au grand public de déguster en exclusivité...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Cos Labory est pour Michel Reybier
Était-ce un suspense? Les roulements de tambour laissaient planer peu de doute sur l'acquéreur du Château Cos Labory. L'heureux élu de l'appel d'offres est Michel Reybier et...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Terrine de queue de bœuf et butternut
Grand gagnant du Tour des Cartes 2023 (catégorie Brasseries, bistrots et restaurants bistronomiques), l'hôtel des Bains , à Charavines, est une terre de contrastes qui mettra...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Vincent Bache-Gabrielsen « Le bio est un long cheminement »
Le premier millésime certifié en agriculture biologique est dans les chais du Château Pédesclaux , le Grand Cru Classé 1855 de Pauillac de la famille Lorenzetti. Ce 2022 est...
Il y a 6 jours - Terre de Vins
La Grande Dégustation Primeurs fait son retour à Bordeaux
Jeudi 4 mai 2023, pour la deuxième année consécutive, Terre de vins et La Grande Cave convient les amateurs à découvrir en exclusivité le millésime 2022 en primeurs, à...
Il y a 12 jours - Terre de Vins
Terre de Vins fête le printemps en blanc
Le nouveau numéro du magazine Terre de Vins arrive quelques jours avant le printemps et, fidèle à ses habitudes, il fait la part belle aux vins blancs. Découvrez le...
Il y a 13 jours - Terre de Vins
Rosé Day revient. à Nice !
Ils sont une cinquantaine de domaines à avoir répondu présents à cette cinquième édition du Rosé Day organisé par Terre de vins, cette année à Nice le 27 mai prochain. Après la...
Il y a 13 jours - Terre de Vins
Concours Mondial de Bruxelles : le rosé reprend des couleurs en terre occitane
Pour offrir une vraie vitrine internationale aux rosés, dont la consommation mondiale a augmenté de 40% entre 2002 et 2018, le Concours Mondial de Bruxelles a lancé une session...
Il y a 13 jours - Terre de Vins
Le podium du Meilleur Caviste de France 2022 au rendez-vous
Le Meilleur caviste de France 2022 David Morin et ses deux dauphins Alexis Zaouk et Laëtitia Gautheron sont tous trois présents à cette 7 e édition du speed-dating...
Il y a 14 jours - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MOELLEUX AUX BANANES ET CHOCOLAT BLANC
Voici un gâteau que j'ai réalisé il y a exactement un an, une fois avec le Thermomix, une autre fois sans. Mais le temps a passé et j'ai un peu oublié la recette dans mes...
Chez Moune: Comment privatiser le club glamour de Pigalle ?
Au cœur de l'effervescence du quartier “So Pi”, une porte s'ouvre, laissant entrevoir l'univers envoûtant de Chez Moune. Les murs de cet ancien cabaret féminin du Pigalle...
Digital Zap': Le zapping bartenders & cocktails sur Tik Tok et Instagram
Instagram et TikTok sont les terrains de jeu de nombreux professionnels du bar. Comment les bartenders utilisent TikTok et Instagram pour présenter leur actu, leurs cocktails...
Ateliers "Aquarelle Zen Découverte" à Blandy les Tours les 1er et 2 avril
Les Journées des Plantes et Art du Jardin vont se tenir à Blandy les Tours ce week end, les 1er et 2 avril. L'écrin de ce grand rendez vous est exceptionnel : c'est un des plus...
Tarte rustique poire & b
Voilà un dessert simple et fruité qui termine très bien un repas entre amis ou comme gouter gourmand! La recette provient du livre Tartes rustiques de Plus une miette. Il...
Leonardo Zanini - bar du Bulgari Hôtel Paris
C'est par une journée pluvieuse que nous avions rendez-vous avec Léonardo, pour le rejoindre dans les beaux quartiers de la capitale, au 30 avenue George V à Paris. C'est en...
10 kilomètres de haies plantées à Saint-Julien
Les 19 propriétés de l'appellation Saint-Julien, dans le Médoc, ont mis collectivement en place un programme de plantation de plus de 10 kilomètres de haies à proximité des...
Top 100 des 5e Trophées de l'Œnotourisme
Les 5e Trophées de l'Œnotourisme 2023 organisés par Atout France en partenariat avec Terre de vins sont entrés dans la dernière ligne droite avec la réunion début mars du jury...
Château-Gris : Bichot en version confidentielle
La grande Maison de négoce bourguignonne Albert Bichot est également propriétaire d'une centaine d'hectares de vignes dans la région. Et dans ce patrimoine exceptionnel se...
La Liste, l'algorithme et la gastronomie
Le guide culinaire, La Liste, qui distingue les mille meilleurs restaurants du monde, a célébré le jeudi 23 mars les chefs méditerranéens. Et continue de chercher sa place dans...