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Recherche Food Drink Buzz: Actualités
2019, année capitale pour le Réseau des Capitales de Grands Vignobles
Voilà déjà vingt ans que ce réseau de dix capitales viticoles conduit ses programmes de collaboration à l'international. Il annonçait lors de Vinexpo Bordeaux les festivités...
Il y a 15 heures - Terre de Vins
Air France: les vins en vol bientôt au sol
C'est au château Pape Clément, propriété de Bernard Magrez non loin de Bordeaux, qu'Air France a annoncé la mise en ligne de sa carte des vins et spiritueux en association avec...
Il y a 17 heures - Terre de Vins
Vin et Europe: l'association TOWA défend le Bio à Bruxelles
Olivier Paul-Morandini est vigneron toscan mais pas seulement. Via son association TOWA (Transparency for Organic Wine Association), il milite activement pour davantage de...
Il y a 18 heures - Terre de Vins
Des voiliers. et du vin pour « Bordeaux fête le Fleuve »
Les deux navires-écoles les plus grands du monde, des expositions sur les grands navigateurs et un tonneau qui a traversé l'Atlantique sont parmi les temps forts du prochain...
Il y a 20 heures - Terre de Vins
Château Beychevelle: 32 ans de verticale
Sans surprise mais procurant toujours autant d'émotion, la verticale du Château Beychevelle fut de très haut niveau. De 1986 à aujourd'hui, les Hommes passent, indiquent telle...
Il y a 21 heures - Terre de Vins
Chardonnay Day: le chardonnay en quatre versions
Le chardonnay est le cépage roi des vins blancs de Bourgogne. Présent du nord au sud de la région, de Chablis au Mâconnais, il se décline sur de nombreux terroirs, livrant de...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
À l'heure du bilan, le concept fait l'unanimité
Les acteurs de la quatrième édition de Sommeliers Dating, l'événement imaginé et organisé par Terre de vins, ne verront plus jamais les rencontres autour du vin avec le même...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Quelle Europe du vin ?
Alors que les électeurs sont invités à se rendre aux urnes dans les 27 États membres de l'Union européenne entre le 23 et le 26 mai 2019 pour élire les députés du Parlement...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
« En terre ton slip »: une action pour le dessous des sols
Kangourou, à poches, « Petit Bateau », au-delà du revival qu'il connaît depuis quelques années, le slip prend le dessus du côté des agriculteurs qui ont décidé de l'associer à...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
La campagne redémarre et s'allonge dans le temps
Pour cause de Vinexpo, la campagne de commercialisation des vins primeurs s'est mise en veille la semaine dernière. Dès ce lundi, c'est avec dynamisme, et quelques...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives
La cuisine sans cuisson c'est possible, facile et surtout délicieux! Pour vous convaincre, goûtez à nos tomates farcies au thon, fromage frais et olives! Prêtes en 10 minutes à...
Tartelettes au caramel et chocolat
Vous ne ferez qu'une bouchée de ces tartelettes !!
Tarte à la rhubarbe et crème d'amande
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen J'ai un pied de rhubarbe au jardin mais malheureusement il ne donne pas beaucoup de tiges. A peine de quoi faire ½ tarte. Je vais devoir...
Tarte au camembert et aux pommes de terre
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Boulettes orientales
Une belle recette qui relève de mon enfance! Ça donne un mets de semaine très rapide et simple à faire. C'est très pratique pour les lunchs! J'ai rajouté un peu de cassonade...
Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant
Le clafoutis c'est LE dessert ensoleillé par excellence! Pas de gras et peu de sucre, c'est un gâteau léger qui sera dévoré en un rien de temps. Réalisez cette recette toute...
Madeleines au sucre de lilas et le secret de la bosse de la madeleine
Les madeleines sont avec les cookies, les biscuits maison qui reviennent le plus régulièrement chez nous. Rapide à préparer, rapide à cuire, on peut les décliner à l'infini...
Régis et Jacques Marcon - Dîner au Clos des Cîmes
A Saint Bonnet le Froid en Haute-Loire, le restaurant Régis et Jacques Marcon figure parmi les hauts lieux de la Gastronomie. Les consécrations sont prestigieuses, 3 étoiles...
En vidant un poisson, un chef découvre des morceaux de plastique
VIDEO. Cinq bouchons de bouteille, plusieurs morceaux de plastique et un bout de peigne. Voici ce qu'a retrouve un cuisinier dans l'estomac de son poisson.
Bacardi Legacy 2019
Des rires, des larmes, de la pression, du suspens. Cela pourrait être le synopsis d'un blockbuster hollywoodien au casting de rêve. Mais c'est bien... L'article Bacardi Legacy 2019