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Recherche Food Drink Buzz: Beurre
Moelleux choco-poire sans sucre ajouté
Moelleux choco-poire sans sucre ajouté Photo by Spicy 100 g de chocolat noir 70 % 200 g de chaire de potimarron cuite et bien égouttée 3 oeufs moyens 5 g de levure sans...
Il y a 1 heure - Bienvenue chez Spicy
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat Photo by Spicy 10 cl de crème végétale cuisine 120 g de chocolat noir au moins 60 % 1 boite de 400 g de lait de coco Mettez votre boite de lait de coco au...
Il y a 1 heure - Bienvenue chez Spicy
Cake à la poire et raisins secs
Ingrédients 2 œufs de cane 80 g de sucre de canne 150 ml de lait de soja au calcium 2 bouchons de Rhum 270 g de farine type 110 40 g de raisins secs sultanines 2 belles poires...
Il y a 5 heures - La cuisine de Doria
Dutch baby ou crêpe soufflée au four sans gluten, sans lactose
Si vous voulez épater tout le monde au petit-déjeuner ou au dessert, réalisez ces crêpes soufflées hollandaises! C'est très facile à réaliser, c'est une classique pâte à crêpe...
Il y a 9 heures - Gourmande sans Gluten
Madeleines
Premières madeleines avec des jolies bosses... je vous livre la recette pour profiter de ce goûter ! ► Difficulté : ♣ ♣ ► Les ingrédients : • 1 œuf • 75 g de farine • 60 g de...
Il y a 20 heures - Cuisinez avec Honorine
Cake à la banane ultra moelleux
Nouvelle recette, un cake à la banane...j'ai désormais la base de la recette du cake et j'essaye d'en faire à différents parfums. Je vous présente la version banane...
Il y a 20 heures - Cuisinez avec Honorine
Chou craquant au chocolat, cœur crémeux caramel
Lors du cours à la Michalak Masterclass, j'avais eu l'occasion de faire des choux choko. Je m'en suis inspirée ici en y adaptant ma recette de pâte à choux que j'ai l'habitude...
Il y a 20 heures - Cuisinez avec Honorine
Chou à la mangue, crème vanillée
Déclinaison d'un chou avec une brunoise de mangue, et sa crème pâtissière... ► Difficulté : ♣ ♣ ♣ ► Les ingrédients : Pâte à choux : • 60 ml d'eau • 20 g de beurre • 40 g de...
Il y a 20 heures - Cuisinez avec Honorine
Fantastik Chocolat Caramel
Une nouvelle recette, celle de mon gâteau d'anniversaire, un Fantastik signé Michalak ! ► Difficulté : ♣ ♣ ♣ ► Les ingrédients : Pâte sucrée sans fonçage au cacao : • 150 g de...
Il y a 20 heures - Cuisinez avec Honorine
Brioche tressée à la pâte à tartiner
Dissoudre la levure émiettée dans le lait tiède et laisser reposer quelques minutes. Mélanger ensemble dans la cuve du robot la farine, le lait tiède avec la levure, le sel et...
Il y a 22 heures - Ôdélices
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Vinturi Gallery - 13 210 Saint Rémy de Provence
Une vie de bohème ! De l'école des Beaux-Arts où il suivra les cours de Boyer et Denax il gardera le goût pour le dessin mais aussi celui de la musique puisqu'il exprimera son...
Petits flans de courgettes sauce poivron rouge
Une belle entrée simple et délicieuse. La sauce au poivron rouge est un régal avec ce flan et le complète très bien. Pour une version sans lactose : Remplacer le chèvre par des...
Soupe de courgette froide au curry et crème de coco
Une petite soupe rafraîchissante qui peut être servi en verrine à l'apéritif. Ingrédients 1 courgette 1 pomme de terre sel, poivre 1/2 c. à café de curry 5 cl de crème de coco...
Résultats du concours pour les 1 an du blog
Ca y est le 17 décembre est passé, le concours pour les 1 an du blog est donc clôturé. Vous avez été nombreux à participer et je vous en remercie. J'ai beaucoup aimé vos...
Biscuits chocolat et tonka
Des petits biscuits tout jolis , tout craquants et tout bons pour manger avec un petit café ..La fève tonka associée au chocolat , ça donne des p'tits biscuits hyper parfumés...
Confiture coings et pommes
Confiture pommes coings Photo by Spicy Il faut la quantité correspondant à 1 marmite d'épluchures et cœurs de pommes et coings. 1 kg de sucre 1 litre de jus de pommes 100% bio...
Quiche au chou cima di rapa
Quiche au chou cima di rappa Photo by Spicy 1 pate brisé BioBleud 4 gros oeufs 20 cl de crème végétale 1 cs de farine complète 1 beau bouquet de chou cima sel et poivre herbes...
Riz de chou fleur aux petits pois
Riz de chou fleur aux petits pois Photo by Spicy 1/3 de choux par personne 1 verre de petits pois 1 verre de crevettes cocktail surgelées sel, poivre 1 cc d'huile de coco...
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat Photo by Spicy 10 cl de crème végétale cuisine 120 g de chocolat noir au moins 60 % 1 boite de 400 g de lait de coco Mettez votre boite de lait de coco au...
Kéfir de fruit, boisson ludique et boisson santé
Kéfir de fruit, boisson ludique et boisson santé Photo by Spicy Aujourd'hui je ne vais pas vous proposer une recette mais une idée pour réaliser vous même une boisson...