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Recherche Food Drink Buzz: Beurre
Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc
Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est...
Il y a 6 heures - Mes Inspirations Culinaires
Glace Maison dans l'esprit d'un Snickers
L'été c'est la saison des glaces par excellence et plutôt que de remplir le Caddie, faites votre glace maison, même sans sorbetière. Dans l'esprit des barres glacées Snickers...
Il y a 13 heures - Assiettes gourmandes
Tartelettes abricots
J'ai acheté des abricots qui sont jolis mais pas très murs. J'ai fait quelques tartelettes, gourmandes et faciles à faire! Il faudra pour 4 tartelettes : 100 g de farine 50 g...
Il y a 1 jour - Hum, ça sent bon ...
Feuilletés au crabe et tomates séchées
Cette recette est issue d'un ancien folder Colruyt. Ces feuilletés sont parfait pour l'apéro. Pour 24 feuilletés Ingrédients: - 24 minis feuilletés - 1 boite de chair de crabe...
Il y a 1 jour - Les Gourmandises de Snoopy
La FIAC craint une pénurie d'escargots
Le dérèglement climatique touche de plein fouet la filière française des escargots en perturbant le ramassage et accentuant les nombreuses difficultés auxquelles elle est...
Il y a 2 jours - Agro Media
CLAFOUTIS AUX CERISES ET CHOCOLAT
Ce clafoutis aux cerises et au chocolat m'a fait de l'œil dès je l'ai vu chez Marion. Et quand j'ai trouvé des cerises noires chez mon marchand, c'était le signe qu'il fallait...
Il y a 3 jours - Cooking Julia
Millefeuille aux fraises
Un millefeuille à la pâte filou , chantilly mascarpone et fraise , petit dessert léger et très frais. Ingrédients : 18 feuilles de pâte filou 250 g mascarpone 50 cl de crème...
Il y a 4 jours - Ma Fleur d'Oranger
Cookies de Doriane
J e vous présente les cookies de Doriane, absolument délicieux! C 'est une recette que je vous ai déjà présenté sur le blog. Ils sont tellement bons et sains, qu'il fallait que...
Il y a 9 jours - La cuisine de Doria
Mini shortcakes aux fraises
Les belles fraises du Québec sont enfin de retour! Elles sont très grosses et juteuses! Quand je pense aux fraises, le dessert qui me vient à l'esprit ce sont les shortcakes...
Il y a 9 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Poelée de cerises et groseilles
J'ai improvisé un ptit dessert fruité : avec des cerises et des groseilles !!!! J'ai fait une poêlée avec un peu de beurre du miel et du romarin. Je l'ai servie avec du yaourt!...
Il y a 10 jours - Hum, ça sent bon ...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MISE À JOUR DE L'INDEX DES RECETTES SALÉES
Mon retard dans la mise à jour des index de recettes se comptait non plus en mois mais en années... C'est un tel travail qu'il est difficile de s'y remettre dès lors qu'on a...
Tajine de fenouils aux olives et haddock
Tajine de fenouils aux olives et haddock Bonjour tout le monde, Ce tajine de fenouils aux olives et haddock ou comme on l'appelle encore églefin est un plat riche en saveurs et...
Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie...
Barres crumble glacées aux myrtilles
Une recette de gâteau des plus simples à réaliser. Une pâte sablée qui fond en bouche, garnie de fruits rouges acidulés qui vont exploser pendant la cuisson et répandre un jus...
Recette autour d'un Ingrédient: Cabillaud poché au lait de coco...
Les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait de coco avec une...
Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc
Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est...
Le Maceron, Poivre Sauvage
Connaissez vous le Maceron? Oui certainement, il est partout en lisière des chemins sur le littoral Atlantique surtout... Il fait s'envoler les plats avec sa petite saveur...
Petites marguerites aux abricots
Une nouvelle recette comme j'aime les réaliser pour le gouter, simple, facile et rapide! Vous savez mon addiction pour les fruits d'été dans les gâteaux! A vos fourneaux! Pour...
Gâteau fondant chocolat noisette
Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat ! La recette en vidéo est ici : fondant...
Panna cotta pistache cerise
Un dessert frais et léger en bouche Pour 5 verrines Ingrédients: - 400ml de crème allégée - 40g de sucre - 1 cas de pâte de pistaches - 1 bocal de cerises Amarena - 1,5...