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Recherche Food Drink Buzz: Cédric Perret
Les Marchés des producteurs avec Cédric Béchade à l'Auberge Basque et au Saint-James!
Vous connaissez déjà le Marché des Producteurs du Saint-James qui a lieu 4 fois par an à Bouliac. Pour la prochaine édition qui se tiendra le 30 septembre Nicolas Magie...
Il y a 1 jour - Assiettes gourmandes
Grand menu de chasse: Première entrée avec du faisan et un pesto thaï !
J'adore l'automne, tant pour les couleurs de Dame Nature que les températures plus clémentes, mais encore agréables. C'est aussi une période qui annonce des autres produits à...
Il y a 10 jours - 1001 Recettes
Gastronomie - L'Auberge basque de Cédric Béchade
Dans sa maison labourdine du XVII e siecle, consacree Relais & Chateaux, le jeune chef de 41 ans presente son plat
Il y a 2 mois - Le Point
Dîner au restaurant du Clair de la Plume, à Grignan
Notre premier passage au Clair de la Plume à Grignan remontait déjà à 3 ans. Alors, lors de notre road trip gastronomique dans le sud-est, après l' Oustau de Baumanière, nous...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
La Ferme Chapouton à Grignan
Vous connaissez Le Clair de la Plume, mais sous ce nom enchanteur se cachent plusieurs sites avec chacun sa propre identité. Afin de distinguer la restauration gastronomique et...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
Vacherin aux fraises - Recette de Cédric Perret
C'est la saison des fraises... et des desserts aux fraises. Lors de notre séjour au Clair de la Plume , le Chef pâtissier Cédric Perret a eu la gentillesse de partager avec...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
Dernier épisode, les coulisses de la saison 7 du Meilleur Pâtissier mais pas que, attention c'est long !
Après un mois de silence et avant de reprendre le cours normal des billets du blog dès mon retour mi-juillet voici les dernières coulisses du tournage. Quelques indiscrétions...
Il y a 2 mois - Mercotte
Vacherin aux fraises - Recette de Cédric Perret
C'est la saison des fraises... et des desserts aux fraises. Lors de notre séjour au Clair de la Plume , le Chef pâtissier Cédric Perret a eu la gentillesse de partager avec...
Il y a 3 mois - Assiettes gourmandes
La Ferme Chapouton à Grignan
Vous connaissez Le Clair de la Plume, mais sous ce nom enchanteur se cachent plusieurs sites avec chacun sa propre identité. Afin de distinguer la restauration gastronomique et...
Il y a 3 mois - Assiettes gourmandes
Dîner au restaurant du Clair de la Plume, à Grignan
Notre premier passage au Clair de la Plume à Grignan remontait déjà à 3 ans. Alors, lors de notre road trip gastronomique dans le sud-est, après l'Oustau de Baumanière et le...
Il y a 3 mois - Assiettes gourmandes
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Sobieski ouvre les portes de sa coloc éphémère à Paris
La marque de vodka créé l'évènement fin septembre dans la capitale. Un lieu de vie festif entièrement pensé et transformé par une bande de colocs composée de barmen, dj...
Le Pigalle Hôtel x Pernod Ricard à Paris
L'hôtel Le Pigalle s'associe à Pernod Ricard pour des apéros exclusifs. Le Ricard , la Suze , le Lillet et le Byrrh sont mis à l'honneur à l' Hôtel Le Pigalle à Paris qui...
~Daiquiri à la fraise~
On profite des dernières fraises du Québec car elles achèvent!! Pourquoi ne pas charmer vos invités dès leur arrivée avec ce délicieux daiquiri à la fraise?! ~Note: Moi j'ai...
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1. Ebouillantez les pots à confiture et leurs couvercles puis les égoutter. 2. Lavez les pommes puis coupez-les grossièrement en quartiers (attention : conserver la peau et les...
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Je continue ma série : "petits déjeuners pour être en super forme sans manger de blé " !! Aujourd'hui il s'agit d'un porridge de quinoa , je ne suis pas sûre que cela vous...
Confiture de figues en video
Confiture de figues en video Bonjour tout le monde, Comme je vous l'ai deja, je profite plainement de ma presence en Algerie, et des figuiers du voisin... et la je partage avec...
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La rencontre des haricots blancs avec le chorizo
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Dans un contexte de plus en plus concurrentiel sur le front des salons professionnels du vin, les équipes de Vinexpo ont décidé de montrer les muscles ce matin à Bordeaux, en...
Une matinée chocolatée chez Bernachon
La semaine passée grâce à un concours organisé par Fou de Pâtisserie j'ai eu la chance de visiter les ateliers du pâtissier/chocolatier lyonnais Philippe Bernachon...