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Recherche Food Drink Buzz: Champagne
Cécile Bergart, Champagne Woman d'Outre-Manche
A un mois du Brexit, rencontre avec Cécile Bergart, une ambassadrice du champagne au Royaume-Uni. Malgré le flou politique des semaines à venir, elle veut continuer de défendre...
Il y a 17 heures - Terre de Vins
Cadillac Côtes de Bordeaux vise l'UNESCO
Après Saint-Emilion , les « coteaux, maisons et caves de Champagne » et les climats de Bourgogne , les paysages de l'Entre-Deux-Mers bordelais briguent eux aussi leur...
Il y a 20 heures - Terre de Vins
Champagne Tasting: découvrez la liste des exposants
Samedi 6 avril, l'événement Champagne Tasting organisé par Terre de Vins vous donne rendez-vous à l'hôtel Salomon de Rothschild pour déguster et savourer toute la diversité des...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Cognac: la maison Delamain redevient vigneronne
En prenant en fermage une vingtaine d'hectares, cette belle maison cognaçaise s'apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Entretien avec le directeur général Charles...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Champagne de Vignerons au Salon International de l'Agriculture 2019
Il y a 1 jour - Champagne de Vignerons
Cognac: Rémy Martin apprivoise la gravité
La maison de négoce a concentré sur un seul lieu la vinification et la distillation de la récolte des Domaines Rémy-Martin. Le processus joue sur la déclivité du terrain...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Passation de pouvoir chez Champagne Boizel
Évelyne et Christophe Roques-Boizel passent la main à Florent et Lionel. Leurs deux fils qui avoisinent la quarantaine travaillaient déjà à leurs côtés depuis quelques années...
Il y a 6 jours - Terre de Vins
Féminité sereine aux champagnes Guy Méa
Elles ne sont pas nombreuses à la tête d'une exploitation en Champagne! Cinquième génération au champagne Guy Méa, Marion Milesi réalise une transition tout en douceur avec des...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Wine Paris, une première réussie
Pour sa première édition, le salon Wine Paris qui réunit la quasi totalité des vignobles de France dans la capitale française est une réussite. Exposants et visiteurs ont...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Simplicité et raffinement
La Saint-Valentin, c'est aujourd'hui !! Si vous n'avez pas prévu de cadeau pour l'être aimé, pas de panique, tout n'est pas perdu, suivez notre conseil. Le plus beau des...
Il y a 8 jours - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes
C'est l'heure du déjeuner et vous cherchez une recette facile / rapide? Vous êtes au bon endroit avec ce plat de nouilles aux crevettes et légumes! Une recette remplie de...
Tapenade rapide aux olives noires
Pour un apéritif ensoleillé quoi de mieux qu'une recette tout droit venue de la cuisine provençale? Des olives noires, des câpres, des anchois... vous l'aurez deviné, nous...
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Fricot de carottes aux olives de la mamy de Vanessa ,version végétalienne
Comme bon nombre d'entre nous je suis concernée par le réchauffement climatique , la malbouffe, ma santé et celle de mes proches , le cout de notre alimentation , tant...
En janvier j'ai lu
Désolée le mois de février est presque écoulé et je vais vous parler des mes lectures de janvier. Ok je suis vraiment en retard. Par contre je ne sais pas si c'est le mauvais...
Optique Krys - 13 200 Arles
Question de point de vue ! Des anciens locaux de la Compagnie d'Assurances Générales fondée en 1819 au rez-de-chaussée de cette authentique maison Arlésienne, Bernard Matheron...
Arles
Oscar - 13 200 Arles
Une cuisine du plat pays qui est le sien ! C'est peut-être bien l'histoire Arlésienne la plus folle que nous ayons vécu sur Arles ces derniers jours, et ça en avait bien...
Vénus d'Arles dans l'escalier d'honneur de l'hôtel de ville
Parmentier de canard au potiron
Aujourd'hui, je vous propose de revisiter le classique "parmentier", en remplaçant les pommes de terre par du potiron et le bœuf par du canard ..Voici une recette simplissime...