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Recherche Food Drink Buzz: Champagne
Champagne en biodynamie Michel Fagot, Exceptionnelle Cuvée Sélection des Clos, Premier Cru 2004
Chercher des Champagnes d'exception, pour ponctuer les grands moments... Je vous ai souvent parlé d'accords mets et vins avec les Champagnes Michel Fagot, mais cette fois nous...
Il y a 14 heures - Grelinette et Cassolettes
Lido de Paris: cocktails signés Nico de Soto
Le Lido de Paris s'associe au célèbre Nico de Soto pour la création de trois cocktails exclusifs. Le bar Mace à New York, mais aussi Danico, Zebra, Perruche ou encore Maison...
Il y a 4 jours - Infos Bar
Une « cuvée collective » pour le Printemps des Champagnes
Le Printemps des Champagnes a débuté depuis ce samedi, l'occasion pour Terre de Vins de vous emmener dans les coulisses de cet événement et vous faire partager quelques pépites...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Sous les Pavés la Vigne, édition 2019, à La Bellevilloise
Ne manquez pas la nouvelle édition du salon « Sous les Pavés la Vigne ». Les 4, 5 et 6 mai prochains , dès 10h, La Bellevilloise ouvrira ses portes à la nouvelle et septième...
Il y a 4 jours - Infos Bar
Printemps des Champagnes: millésimes, on révise ses classiques !
Le Printemps des Champagnes a débuté depuis ce samedi, l'occasion pour Terre de Vins de vous emmener dans les coulisses de cet événement et vous faire partager quelques pépites...
Il y a 5 jours - Terre de Vins
Champagne Apollonis ou la symphonie des bulles
Le Printemps des Champagnes a débuté depuis ce samedi, l'occasion pour Terre de Vins de vous emmener dans les coulisses de cet événement et vous faire partager quelques pépites...
Il y a 6 jours - Terre de Vins
Gel: jusque 50 % de dégâts dans certaines zones
Déjà partiellement impactée par le gel du 5 avril, la Champagne a vécu un week-end particulièrement froid,
Il y a 7 jours - Vitisphere
Création d'un fonds d'investissement pour le foncier
Cela fait deux ans que la fédération des caves coopératives de Champagne réfléchit à trouver un outi
Il y a 7 jours - Vitisphere
Chez Gaya, Pierre Gagnaire allie Terre & Mer avec une main de maître !
Ce midi on se rend au nouveau domicile de Gaya, bistrot du légendaire Pierre Gagnaire. De la rue du Bac à la rue Saint Simon, on ne change pas de quartier ni d'équipe mais on...
Il y a 8 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Les vignerons face à la menace du gel
De Bordeaux à la Champagne, en passant par la Bourgogne, ce week-end est placé sous le signe de l'inquiétude, avec des températures négatives qui ont déjà frappé le vignoble...
Il y a 9 jours - Terre de Vins
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A la Une sur Food Drink Buzz
Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Bistrot Gabin - 84 000 Avignon
Un chapeau claque ! Gabin, non en l'honneur de Jean Gabin, l'acteur « en noir et blanc », mais du fils du boss, voilà une enseigne qui « claque » comme le chapeau éponyme!...
L'Aparté - 84 800 L'Isle sur la Sorgue
Ici, on ne fera pas dans la figuration ! Une vision à 180°, le canal de la Sorgue aura tôt fait de nous séduire d'autant plus que le bistrot de Charles et Émilie, repris en...
Hélenettes, biscuits aux jaunes d'œufs {zéro déchet}
Comment faire quand on n'utilise que les blancs d'œuf pour faire des gâteaux par exemple, jeter le jaune, impensable... Alors on cherche sur la toile et on trouve une recette...
Eton mess aux myrtilles
Eton mess aux myrtilles bonjour tout le monde, un dessert que j'aime beaucoup, le plus facile au monde, et le plus délicieux, en plus on peut le faire avec tout les fruits...
OREO DIP
Comme les fraises sont de retour, j'en ai profité pour préparer cette recette purement américaine, décadente au possible... Âmes sensibles, fuyez... ce dip, c'est de la bombe...
Gâteau Pascal tout Chocolat
Joyeuses Pâques à tous les concerné(e)s.Pour l'occasion, je vous propose un délicieux gâteau tout chocolat sans gluten.A la place des noisettes blanchies, j'ai utilisé de la...
Cookies aux restes de chocolats de Pâques
Ça y est, les cloches de Pâques sont passées et ont laissé des dizaines de petits oeufs et autres gourmandises en chocolat! On a beau en avoir mangé une bonne partie, il en...
Le nouveau brunch de chez Meert, scotchant !
A peine rentrée de Lille, j'y retourne! Et le superbe déjeuner du mois dernier chez Meert n'a fait qu'exciter ma curiosité sur la créativité de ce chef talentueux Tom...
Cookies aux restes de chocolats de Pâques
Ça y est, les cloches de Pâques sont passées et ont laissé des dizaines de petits oeufs et autres gourmandises en chocolat! On a beau en avoir mangé une bonne partie, il en...
~Gâteau au chocolat et mousse aux framboises~
Succombez aux divines saveurs de ce décadent gâteau choco-framboises!! Temps de préparation: 2 heures Réfrigération: 1 heure 10 minutes Potions: 12 ~Ingrédients pour le gâteau...