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Recherche Food Drink Buzz: Distribution
Distribution: Monoprix bascule deux vins de cépages en vins de France
Il y a 2 jours - Rayon Boissons
Bordeaux, premier vin bio vendu en grande distribution
En hausse de 24Â % en un an, les ventes de vin bio en grande distribution française se sont élevées à 29,8Â
Il y a 2 jours - Vitisphere
FlavourDay: L'agroalimentaire a rendez-vous avec l'arôme
La Journée Arômes organisée par le SNIAA (Syndicat National des Ingrédients Aromatiques Alimentaires) sera le 8ème FlavourDay organisé par la profession de l'aromatique en...
Il y a 3 jours - Agro Media
Cornichon français: Deux fois plus de bocaux en rayons cette année
La saison 2018 est une belle victoire pour agriculteurs et industriel qui voient leurs efforts en faveur de cette relance de filière récompensés. Leurs objectifs : relocaliser...
Il y a 4 jours - Agro Media
Nomination: Certicold, un nouveau président pour le comité de labellisation
Eric Stener vient d'être élu à la présidence du comité de labellisation Certicold. Il succède à Annick Demouy. Le président Eric Stener aura pour vice-présidents, Xavier...
Il y a 4 jours - Agro Media
Distribution : Carrefour met le champagne à l'honneur
Il y a 4 jours - Rayon Boissons
Sécurité alimentaire : Deux nouvelles solutions pour une température sous étroite surveillance
Avec ses deux nouvelles solutions, inoSpector et inoSpector 2.0, la température des produits sensibles est désormais sous étroite surveillance, affirme Inotec. A tous les...
Il y a 5 jours - Agro Media
Consommation: Deux Français sur trois prêts à payer plus cher les produits alimentaires français
La 7ème édition du salon des produits «made in France» se tiendra à Paris les 10, 11 et 12 novembre. La marque française de pains Jacquet, avec les instituts BVA et B2B...
Il y a 5 jours - Agro Media
Distribution : Aldi intègre Fuze Tea dans son prospectus
Il y a 5 jours - Rayon Boissons
Le NutriScore, ce qu'il faut savoir !
Pour faciliter la lisibilité et la compréhensible de l'étiquetage nutritionnel des produits que nous achetons en grande distribution, un logo simplifié a été développé pour...
Il y a 7 jours - Herve Cuisine
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Verrine de saumon au concombre et aux crakers
Verrine de saumon au concombre et aux crakers On utilisera des crakers apéritifs salés, parfumés ou non, des TUC feront tout à fait l'affaire. Cette recette originale marie...
Soles aux crevettes
Un peu de poisson, c'est bon pour la santé !!! Nous avons beaucoup aimé cette recette bien savoureuse !!! Préparez le court-bouillon en faisant fondre la tablette dans 2 verres...
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Courges et champignons, les duos gagnants d'un automne gastronomique !
Crème de courge butternut aux champignons de Paris J'ai dégusté récemment sur mon lieu de travail une crème de butternut aux champignons sauvages, elle avait fait l'unanimité...
Gâteau rubik's cube praliné citron or et blanc
Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps : le gâteau Rubik's cube façon Cédric Grolet! Cette pâtisserie est tellement originale et gourmande! J'ai adoré le...
Gâteau invisible aux pommes, cannelle et miel
Qu'est ce qu'un gâteau invisible ? C'est un peu de pâte à clafoutis et beaucoup de fruits coupés en fines lamelles. Pendant la cuisson, les fruits absorbent la pâte. J'ai...
Chou-fleur et Côtes d'Agneau grillées
Une recette très simple et diététique... Ingrédients : 4 côtelettes d'Agneau premières 1/2 Chou-fleur Sel, poivre Huile
Pizza fenouil-poire-noisette
Je ne sais pas s'il en est de même pour vous, mais il est de ces ingrédients que, bien que je les apprécie, je n'ai pas le réflexe d'acheter et de cuisiner. Le fenouil en fait...
Spaghettis de courgettes et tomates séchées
Spaghettis de courgettes et tomates séchées Un côté sucré, un côté légèrement acide... une explosion de saveurs, de goûts en bouche... Cette recette de spaghettis de courgettes...
Panna Cotta à la betterave
Panna Cotta à la betterave Une panna cotta sucrée-salée, pourquoi pas? Cette recette de verrine de panna cotta à la betterave vous surprendra... La betterave étant...