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Recherche Food Drink Buzz: Eau
Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre
Comme chaque année, je cherche pour l'apéro des idées de verrines car les feuilletés c'est bon même très bon !! Mais suivis du foie gras, de la dinde, des marrons et de la...
Il y a 2 heures - Flo en Cuisine
HAUTS DE CUISSE DE POULET BRAISÉS À LA SAUCE SOYA ET AU SIROP D'ÉRABLE
Je ne cuisine pas très souvent les hauts de cuisse, et je me demande bien pourquoi. La chair est tellement tendre et pas du tout sèche. C'est chez Marilou que j'ai trouvé cette...
Il y a 7 heures - La fille de l'anse aux coques
Napolitain
Une recette publiée par pourlespapilles. Environ 65 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 couteau 1 moule à cake 2 bols 1 fouet 1 four Ingrédients pour 10...
Il y a 11 heures - Cuisine Etudiant
Pâtes aux choux de Bruxelles
Une recette publiée par Maxime. Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Casserole Poêle Ingrédients pour 2 étudiants 15 choux de Bruxelles...
Il y a 11 heures - Cuisine Etudiant
C'est l'heure du carton recyclé ! Optez pour un emballage alimentaire sécurisé et écologique
Parce que le secteur de l'agroalimentaire exige que les emballages en contact direct avec les aliments soient 100% fiables, le choix d'un emballage est primordial tant pour la...
Il y a 11 heures - Agro Media
Le levain naturel
Le levain est une pâte constituée uniquement de farine et d'eau, qui est laissée à température ambiante et qui fermente naturellement, grâce à des bactéries "sauvages...
Il y a 1 jour - Saveur Passion
Tourte de Noël {Vegan}
Ho, ho, ho! 🎅 Le mois de décembre commence, et avec lui son lot d'articles sur la thématique de Noël et des repas de fêtes. 😉 Alors on lance les festivités aujourd'hui avec une...
Il y a 1 jour - Tomate sans graines
L'Avent du vin 2 - Champagne élémentaire
Le compte à rebours est lancé : Noël approche à grands pas et il vous reste sûrement quelques cadeaux à dénicher. Comme chaque année, Terre de vins se porte à votre secours...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Meringue ultra simple {zéro déchet}
Noël qui approche, un blanc d'œuf qui traîne, et une envie de sucre. Que demander de plus pour craquer ? Ingrédients 1 blanc d'œuf70 g de sucre glace Recette Laissez vieillir...
Il y a 1 jour - Flo en Cuisine
Mac n cheese au cheddar crémeux
La voici, la recette du fameux mac & cheese , pas celui préparé avec de la purée de courge mais bien avec du fromage! . On est sur la version super réconfortante du gratin de...
Il y a 1 jour - Cinnamon and Cake
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Sélection de moules à bûche de Noël
Je sais que vous êtes à fond sur les bûches en ce moment! Pour vous aider à faire votre choix pour le jour J, voici une sélection de moules à bûche que j'adore. Certains moules...
Verrines apéritives de velouté de courgette/pomme de terre
Comme chaque année, je cherche pour l'apéro des idées de verrines car les feuilletés c'est bon même très bon !! Mais suivis du foie gras, de la dinde, des marrons et de la...
Pot de chocolat chaud à offrir
Comme j'aime pas le café et que j'adore le chocolat, cette recette allait de soi, je me suis fait un cadeau de moi à moi!😉 Mais c'est une belle recette à offrir à des gens qui...
Sauce béchamel au jambon
Sauce béchamel au jambon Pour la sauce béchamel, c'est très simple, il y a la base et puis autant de variantes que votre imagination le souhaite. Une vraie béchamel est...
Le Cluster Provence Rosé renouvelle projets et président
Philippe Brel prend la présidence du Cluster Provence Rosé à la suite de Laurence Berlemont et Eric Paolini. L'association regroupe les entreprises périphériques de la filière...
Tartinade carotte, gingembre, orange et cacahuète
Vous n'avez certainement pas pu le louper, depuis quelques jours déjà, déferlent sur les blogs et réseaux sociaux les recettes de fête. J'ai d'ailleurs l'impression que cette...
La reconnaissance d'un terroir viticole en trois questions
La France compte plus de 400 labels viticoles, les fameuses AOC et IGP. Les nouveautés en la matière, comme la récente homologation des Pouilly-Fuissé 1er cru , sont rares. Et...
Tartare de thon asiatisant
Et la bonne nouvelle, c'est que ça marche aussi avec du bœuf ou du saumon ! Je te présente la recette zéro difficulté, un max de compliments. Tu n'as que de la découpe en fait...
HAUTS DE CUISSE DE POULET BRAISÉS À LA SAUCE SOYA ET AU SIROP D'ÉRABLE
Je ne cuisine pas très souvent les hauts de cuisse, et je me demande bien pourquoi. La chair est tellement tendre et pas du tout sèche. C'est chez Marilou que j'ai trouvé cette...
Frites de polenta au parmesan
Recette frites de polenta maison Qui d'entre vous aime les frites de polenta, la recette que je vous propose aujourd'hui est excellente composée d'ingrédients de base : polenta...