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Recherche Food Drink Buzz: Fenouil
Tarte miel, fromage blanc et fenouil
Un dessert avec du fenouil? Oui oui, c'est bien du fenouil qui égaye cette tarte à la fois soyeuse et onctueuse avec une fine pâte croustillante comme base. J'adore les légumes...
Il y a 2 jours - Assiettes gourmandes
Gastronomie : les coquilles Saint-Jacques à cru de Tomy Gousset
Le chef franco-cambodgien de Tomy & Co, a Paris, marie pour ces fetes de fin d'annee les Saint-Jacques avec l'avocat et le fenouil.
Il y a 11 jours - Le Point
Pâtes au fenouil et aux anchois
Dans mon panier j'ai eu deux très beaux fenouils , extra frais! D'habitude je le cuisine cru en salade. Là j'ai eu envie de le cuire et de le mélanger aux pâtes! Et pour...
Il y a 14 jours - Hum, ça sent bon ...
ARACHIDES CONFITES AUX CINQ ÉPICES CHINOISES
Pour les fêtes, mes sacs gourmands contiennent toujours des noix aromatisées. J'en prépare habituellement au moins deux variétés Voici la première que j'ai dénichée ici...
Il y a 15 jours - La fille de l'anse aux coques
Aquavit Week 2018 chez Flora Danica à Paris
Amateurs d'Aquavit? Ne manquez pas le retour de l'Aquavit Week ! Pour la seconde année consécutive, l' Aquavit sera à l'honneur chez Flora Danica. La célèbre brasserie Danoise...
Il y a 15 jours - Infos Bar
POTAGE À LA COURGE ET À LA FETA
En voyant ici ce potage à la courge, j'étais plutôt intriguée par le choix des aromates utilisés pour le parfumer. Curieuse aussi! Il ne m'en fallait pas davantage pour me...
Il y a 18 jours - La fille de l'anse aux coques
Gratin de fenouil au saumon fumé
Tout le monde connaît les endives au jambon : endives cuites entourées de fromage et de jambon et gratinées au four. Dans la famille chocolat c'est plutôt poireaux au jambon...
Il y a 18 jours - Chocolat à tous les Etages
Pizza fenouil-poire-noisette
Je ne sais pas s'il en est de même pour vous, mais il est de ces ingrédients que, bien que je les apprécie, je n'ai pas le réflexe d'acheter et de cuisiner. Le fenouil en fait...
Il y a 26 jours - Cuillère et saladier
Salade salée d'oranges aux dattes
Une idée de salade gourmande et colorée, idéale pour débuter un dîner entre amis. Pour 4 personnes; temps de préparation 15 mn 4 oranges 4 grosses dattes medjool 12 radis 1...
Il y a 29 jours - Midi Cuisine
Quiche aux carottes gouda cumin
Quiche aux carottes gouda cumin bonjour tout le monde, pour les amoureux des quiches, voila une délicieuse quiche aux carottes, au gouda, parfumée au cumin, huuum que ca doit...
Il y a 1 mois - Amour de cuisine
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Pour une chair tendre et savoureuse, cuisinez votre merlu à l'étouffée! À laisser mijoter quelques minutes accompagné de palourdes et d'une sauce au vin blanc :-) Un vrai...
Château de La Cour d'Argent 2015
/ * * * / Bordeaux - 95% merlot + cabernets - Denis Barraud / * * * / Nez de fruits noirs et rouges avec une petite note d'épices douces. En bouche, le vin montre une belle...
Pain au noix sans gluten, à la farine de châtaigne
C'est une recette de 2 petits pains réalisés sans levure de boulanger. Il est naturellement doux avec la farine de châtaigne et avec les noix c'est encore meilleur. Délicieux...
Pommes de terre à la terrine de faisan à l'ail confit de la Maison Telme
Voici une recette facile à réaliser avec une boite de terrine de la Maison Telme et des pommes de terre. Bien délicieuse cette terrine, que vous pouvez bien sûr déguster tel...
Tarte feuilletée poires et fourme de Montbrison
2 tartes en une,une moitié avec des poires coupées finement et de la fourme en dés, et l'autre moitié de la tarte réalisée avec du saumon fumé et chèvre frais Une tarte très...
Nicolas Feuillatte fait pop !
Un bar et maintenant un pop-up store, Nicolas Feuillatte a inauguré ce nouvel espace lundi 10 décembre à Quartier Libre, espace de coworking et d'innovation en pleine...
Chou fleur a la chermoula/ chou fleur mchermel
Chou fleur a la chermoula/ chou fleur mchermel Bonjour tout le monde, Voila un plat super facile et trop gourmand que j'ai réalisé pour midi extra rapidement, du chou fleur a...
Restaurant : Tounsia, les pasionarias de la harissa
Aux fourneaux de cette cantine orientale, deux sœurs originaires de Sfax, en Tunisie. Leur spécialité? Un couscous au poulpe. Leur lubie? La harissa, présente aussi dans les...
Notre sélection de crémants pour les fêtes
Présent dans huit régions de France, le crémant propose de bonnes bulles à prix doux. Rémi Barroux, Laure Gasparotto et Ophélie Neiman présentent leurs pépites.
Notre sélection de grandes cuvées de champagne
Ces bouteilles prestigieuses sont les icônes des grandes maisons de champagne. Voici nos douze coups de cœur pour les fêtes.