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Recherche Food Drink Buzz: Fraises
Panna cotta pistache cerise
Un dessert frais et léger en bouche Pour 5 verrines Ingrédients: - 400ml de crème allégée - 40g de sucre - 1 cas de pâte de pistaches - 1 bocal de cerises Amarena - 1,5...
Il y a 12 heures - Les Gourmandises de Snoopy
Smoothie à l'ananas et aux myrtilles
L e smoothie est une boisson fraîche et onctueuse qu'on réalise en mixant des fruits ou des légumes crus et frais. On peut y ajouter des herbes aromatiques, des épices et...
Il y a 14 heures - La cuisine de Doria
Tartinade de rhubarbe, fraises et chia
Voici une bonne petite tartinade facile à faire et qui fait différent des confitures. Cette tartinade est peu sucrée, la graine de chia offre des belles vertus pour la santé et...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Happy Summer: brochettes de poulet huli-huli
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L'été est officiellement là même si je me remets difficilement d'une pneumonie attrapée en Ecosse. Vous n'aurez pas de reportage food sur...
Il y a 1 jour - Very Easy... Kitchen
Concombres garnis de riz, saumon fumé, avocat et menthe
Frais, sans cuisson, parfumé : ces bateaux de concombres auront tout bon pour l'entrée! Réalisez cette recette en toute facilité et garnissez vos concombres selon vos envies. A...
Il y a 1 jour - Ptit Chef
Balilah de Yotam Ottolenghi - Salade de pois chiches
C ette recette provient du livre de Yotam Ottolenghi " Jerusalem ". I l s'agit d'une salade de pois chiche très populaire de pois chiches frais assaisonnées de cumin et de jus...
Il y a 2 jours - La cuisine de Doria
Borani aux épinards
J'ai découvert cette recette iranienne un peu par hasard, un jour que je cherchais sur le web quoi faire d'un petit reste d'épinards frais avant qu'ils ne se gâtent. J'ai tout...
Il y a 3 jours - Cuillère et saladier
Linguine au chèvre frais, aubergine, piment et basilic
De belles aubergines et du basilic, j'en profite pour en faire un très bon plat de pasta! Le soleil est toujours présent, les températures sont relativement clémentes, alors...
Il y a 3 jours - Cuisine en Folie
Retour de la Paulée d'Anjou
Après deux ans de quasi-silence, la Paulée d'Anjou fait son retour tambour battant. Le 27 juin, elle a accueilli au château de Saumur plus de 400 visiteurs enthousiastes autour...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Millefeuille aux fraises
Un millefeuille à la pâte filou , chantilly mascarpone et fraise , petit dessert léger et très frais. Ingrédients : 18 feuilles de pâte filou 250 g mascarpone 50 cl de crème...
Il y a 4 jours - Ma Fleur d'Oranger
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MISE À JOUR DE L'INDEX DES RECETTES SALÉES
Mon retard dans la mise à jour des index de recettes se comptait non plus en mois mais en années... C'est un tel travail qu'il est difficile de s'y remettre dès lors qu'on a...
Tajine de fenouils aux olives et haddock
Tajine de fenouils aux olives et haddock Bonjour tout le monde, Ce tajine de fenouils aux olives et haddock ou comme on l'appelle encore églefin est un plat riche en saveurs et...
Zemetkuchen - brioche alsacienne à la cannelle
J'ai fait une brioche il y a quelques jours et au moment de prendre ma levure au frigo elle est couverte de moisissures.... Heureusement j'ai de la levure de boulangerie...
Barres crumble glacées aux myrtilles
Une recette de gâteau des plus simples à réaliser. Une pâte sablée qui fond en bouche, garnie de fruits rouges acidulés qui vont exploser pendant la cuisson et répandre un jus...
Recette autour d'un Ingrédient: Cabillaud poché au lait de coco...
Les gourmand(e)s ,après une grande absence me revoici avec une nouvelle recette pour se régaler tout en légèreté , du poisson blanc , poché dans du lait de coco avec une...
Filet de Bar au four, sauce au beurre blanc
Le bar fait partie de la famille d'espèces de poissons blancs d'eau froide. Il est riche en acides gras omega-3 avec une saveur douce et délicate et une chair blanche. Il est...
Le Maceron, Poivre Sauvage
Connaissez vous le Maceron? Oui certainement, il est partout en lisière des chemins sur le littoral Atlantique surtout... Il fait s'envoler les plats avec sa petite saveur...
Petites marguerites aux abricots
Une nouvelle recette comme j'aime les réaliser pour le gouter, simple, facile et rapide! Vous savez mon addiction pour les fruits d'été dans les gâteaux! A vos fourneaux! Pour...
Gâteau fondant chocolat noisette
Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat ! La recette en vidéo est ici : fondant...
Panna cotta pistache cerise
Un dessert frais et léger en bouche Pour 5 verrines Ingrédients: - 400ml de crème allégée - 40g de sucre - 1 cas de pâte de pistaches - 1 bocal de cerises Amarena - 1,5...