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Recherche Food Drink Buzz: Fraises
Mousse de poires au praliné
Mousse de poires au praliné Pour être honnête , je n'étais pas hyper emballée à l'idée de faire cette recette de "bavarois aux poires " pour la préparation de mon CAP. Quand on...
Il y a 4 heures - On dine chez Nanou
Soupe carottes, patate douce , lait de coco
Soupe d'hiver :carottes, patate douce , butternut et lait de coco J'avais envie de participer au concours organisé par Suzy Wan , Youmiam que j'ai vu chez Pastry travel. Il y a...
Il y a 1 jour - On dine chez Nanou
Cambarou - 13 100 Aix en Provence
L'assiette tiendra ses promesses ! Le cours Mirabeau en ce 1er Janvier, après une nuit « agitée » en karaoké et autres agapes, nous verra nous caler sous les plafonds stuqués...
Il y a 1 jour - L'instant Resto
Tartinade au thon épicé
Que servir pour l'apéro? Acheter du tout prêt type houmous, tarama... même si ça dépanne et que certains sont bons, les compos ne sont pas toujours idéales. Alors j'essaie de...
Il y a 2 jours - Flo en Cuisine
Mousse au chocolat simplissime
Une recette publiée par cuisto en herbe. Environ 15 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles une casserole 2 saladiers un batteur des...
Il y a 2 jours - Cuisine Etudiant
Conchiglioni farcis mousse de truite fumée, chèvre frais,aneth, main de Bouddha
Une très bonne mise en bouche pour un repas festif ou pour un buffet dînatoire On aime ! C'est vite fait après tout est dans le dressage, à vous de faire en sorte que ça fasse...
Il y a 2 jours - Cuisine en Folie
Tarte poires chocolat
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 65 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles moule à tarte four Ingrédients pour 6 étudiants 1 pâte...
Il y a 2 jours - Cuisine Etudiant - 6 articles
Mousse de betterave
Une recette publiée par cuisto en herbe. Environ 5 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles 1 blender des verrines Ingrédients pour 4 étudiants 100 gr de...
Il y a 3 jours - Cuisine Etudiant
Filet mignon au pesto et pommes de terre au four
Une recette publiée par Commeauresto. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles Une cocotte Une casserole Une poêle Un plat allant au four Un...
Il y a 3 jours - Cuisine Etudiant
Milk shake à la fraise
Une recette publiée par cuisto en herbe. Environ 10 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles un blender des verres Ingrédients pour 4 étudiants 50 cl de...
Il y a 4 jours - Cuisine Etudiant
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Le millas charentais: la recette de Benoît Biteau
Agriculteur, élu régional et député vert au Parlement européen, Benoît Biteau défend une agriculture de bon sens. Son dessert favori, le millas charentais, lui rappelle les...
Bocuse, Veyrat, Bras. quand la troisième étoile au Michelin s'en va
Le mythique restaurant de Paul Bocuse vient de perdre sa troisième étoile. En 2019, ils étaient quatre à quitter le firmament gastronomique, avec des blessures encore à vif.
Mousse de poires au praliné
Mousse de poires au praliné Pour être honnête , je n'étais pas hyper emballée à l'idée de faire cette recette de "bavarois aux poires " pour la préparation de mon CAP. Quand on...
Curry rouge de légumes d'hiver
Voici mon nouveau plat chouchou de ce début d'année : des légumes d'hiver rôtis au four puis nappés d'une sauce coco légèrement épicée au curry rouge. Recette refaite plusieurs...
Lasagne à la bolognaise
J'avais depuis longtemps envie de vous présenter cette magnifique recette de lasagne, qui me rappelle gout pour gout celle que j'ai eu la chance de déguster en Italie. recette...
Bouchées à la reine pour le reveillon
Une recette publiée par cuisto en herbe. Environ 30 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 3/5 Ustensiles une casserole un hachoir une pôele Ingrédients pour 6...
Brioche des rois provençale
De la bonne brioche comme celle-là, j'en mangerais matin, midi et soir et tout au long de l'année pas qu'en Janvier sans exagération. Moelleuse et ultra-parfumée, elle a tous...
Ravioles foie gras / gambas, bouillon butternut marrons
Une association que j'aime beaucoup, les gambas et le foie gras. Les marier dans une raviole, c'est pas compliqué, on y ajoute une crème soyeuse butternut marrons, et le tour...
Le “vin de garage” prêt à boire, version Médoc
Pierre Raoux, le fis de Philippe Raoux connu pour être propriétaire du château d'Arsac, vient de mettre sur le marché Le Garage de Papa. Une micro-cuvée qui réinvente le...
Les meilleures galettes des rois à Lyon
Janvier a pointé le bout de son nez et nous voici donc à tergiverser sur quelle galette nous allons jeter notre dévolu. Heureusement vous avez tout janvier pour manger de la...