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Recherche Food Drink Buzz: Fraises
Tarte à la nectarine
Une tarte réalisée fin août, et que je n'ai pas eu le temps de publier... Ingrédients 50 g de beurre salé200 g de farine100 g de beurre de noisette425g de nectarine30g sucre...
Il y a 23 heures - Flo en Cuisine
Nice Cream à la vanille
Une recette publiée par aml nfit. Environ 5 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 2 étudiants 1 banane congelée 200g de skyr 1 càc d'arôme de...
Il y a 1 jour - Cuisine Etudiant
AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE
C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse. Ils sont frais, tendres et savoureux, mais il faut en profiter car leur...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Pâtes courgette menthe végétarien
Si vous aimez la courgette , vous allez adorer cette recette. Elle est d'abord facile à faire et parfumée à la menthe, mais il faut mettre beaucoup de menthe. Pour avoir de...
Il y a 1 jour - Hum, ça sent bon ...
Risotto aux courgettes sans vin
Risotto aux courgettes sans vin Bonjour tout le monde, Pour ce midi, j'ai réalisé un délicieux risotto aux courgettes sans vin bien sûr, juste pour ne pas jeter cette courgette...
Il y a 1 jour - Amour de cuisine
Tartelettes mi-figue mi-raisin
C'est le dessert que j'ai fait pour le repas de mes petites vendanges. Des petites tartelettes à la crème d'amandes, chantilly mascarpone et quelques fruits frais de saison, un...
Il y a 2 jours - Pause Nature
Confiture courgettes-bananes-gingembre
Après avoir testé pas mal de recettes avec des courgettes, en voici une assez étonnante, qui peut faire peur mais je vous assure qu'elle est vraiment originale et délicieuse...
Il y a 4 jours - Les délices de Reinefeuille
RATATOUILLE
Ça fait une éternité que la ratatouille a été au menu chez moi. Je me cherchais une nouvelle idée pour la cuisiner et j'ai trouvé ici cette recette qui me convenait. Elle...
Il y a 4 jours - La fille de l'anse aux coques
Roche des Bancs: le retour du Brionnais, vignoble oublié de Bourgogne
Le domaine de 8 hectares compte bien se développer et redonner ses lettres de noblesse à ce petit coin de paradis, niché entre Mâconnais et Côte Roannaise. Le projet est...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Galettes farcies façon mahjouba
J'ai toujours fait ces galettes avec de la semoule.Cette fois-ci j'ai testé la version farine. La pâte s'avère plus facile à travailler. L'oignon frais mélangé au fromage donne...
Il y a 8 jours - Saveurs et Gourmandises
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Voici les 2 réflexes à avoir avant de déguster
Pour déguster, il faut savoir prendre son temps! ⏱️ Et vous le savez bien : Observer la robe du vin, le sentir👃, le goûter, pour analyser chacune des étapes, demande un peu de...
Tartelettes amandine - Recette facile
Voici des petites tartelettes faciles et rapides à préparer : les tartelettes amandine! Ce sont des tartelettes garnies d'une crème d'amande et recouvertes d'amandes effilées...
Velouté de courge muscade, poivron, et crème de coco
Avec l'automne bien présent, j'avais envie d'un bon velouté de courge que j'ai associé avec un reste de poivrons, patate douce, carotte et crème de coco... Ingrédients pour 6...
Petits flans de légumes - recette facile
Dans ma cuisine aujourd'hui j'ai fait des flans de légumes! C'est une recette que je faisais en ateliers culinaires il y a très longtemps. C'est très facile à faire, rapide et...
Tiramisu aux prunes et son granola aux noix
J'ai toujours un pot de mascarpone au frigo, une envie de tiramisu est si vite arrivée!!! et puis en cas d'urgence c'est un dessert facile et rapide à préparer. Pour cette fois...
Feuilletés farcis
Une recette anti-gaspi, très simple à faire pour finir un reste de légumes ou de ratatouille. Vous pouvez aussi préparer une ratatouille avec les légumes de votre choixJ'ai...
Recette Gâche Vendéenne
La gâche vendéenne, une savoureuse viennoiserie que je vous propose aujourd'hui qui tient ses origines de la Vendée, de forme ovale avec une mie plus dense que la brioche...
Feuilletés apéritifs au parmesan et au pavot
Des feuilletés très faciles et rapides à réaliser. De plus, ils sont une alternative aux gâteaux apéritifs industriels.
Cognac au Whisky Live: “Toujours plus de créativité”
Le cognac est tous les fronts en cette rentrée. Le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) et plusieurs maisons de cognac seront notamment présentes au Whisky Live...
Spécialités de nos Régions pour CMUM , soupe au pistou provençale
Encore une fois je ne suis pas en avance pour réaliser l'une des recettes que j'avais prévu pour ce Compile moi un menu , les spécialités de ma région étant déjà bien...