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Recherche Food Drink Buzz: Fruit
CLAFOUTIS POMME ET AMANDE
C'est un dessert que j'avais fait en novembre dernier, mais la publication de sa recette est toujours d'actualité puisqu'il est à base de pommes et de bananes, deux fruits...
Il y a 7 heures - Cooking Julia
Moelleux spéculoos et fruits rouges
J'ai eu la chance de recevoir de ma cliente Lydie un joli colis rempli de gourmandise dont ces galettes bretonnes spéculoos, pourquoi ne pas les mettre dans un gâteau gourmand!...
Il y a 14 heures - Novice en cuisine
Moelleux à l'orange de Cyril Lignac
Et oui encore une recette de Cyril Lignac. Ces recettes sont abordables faciles et gourmandes! J'ai craqué pour son moelleux à l'orange : fruit de saison que j'aime beaucoup!...
Il y a 15 heures - Hum, ça sent bon ...
Givry 1er cru clos du cellier aux moines 2018 Domaine Joblot
Givry 1er cru clos du cellier aux moines 2018 Domaine Joblot. Nez ouvert et riche sur les fruits noirs avec des touches d'oranges sanguines et un bel élevage. La bouche est...
Il y a 2 jours - Stéphanew
BRIOCHES À LA CANNELLE DU TEMPS DES FÊTES
En novembre 2006, je cuisinais pour une première fois de la brioche, une couronne aux fruits confits en prévision de Noël, et c'était dans des conditions un peu particulières...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Litchi, le fruit exquis
Originaire de Chine, la petite sphère rouge à la chair pulpeuse, au jus sucré légèrement acidulé et aux saveurs florales a été introduite à La Réunion au milieu du XVIIIe...
Il y a 3 jours - Le Monde
Pineau des Charentes, piscine, Brigitte et Louise
Avec la nouvelle gamme Brigitte et Louise, les Brûleries Modernes basées en Charente-Maritime souhaitent dépoussiérer l'univers du pineau des Charentes aux couleurs du Spritz...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Panna Cotta aux cerises confites
La panna cotta est l'un de mes desserts préférés : elle est très facile à préparer et déclinable à l'infini.Celle que je vous propose aujourd'hui à une base fromage/crème, ce...
Il y a 5 jours - Saveurs et Gourmandises
Recettes faciles aux agrumes
Recettes faciles aux agrumes Bonjour tout le monde, On en profite de la saison de ces fruits tellement beaux, bons et savoureux pour faire le plein des recettes faciles aux...
Il y a 6 jours - Amour de cuisine
Pavlova aux fruits exotiques
Ma gourmande m'a dit de faire une pavlova, dessert à base de meringue de crème et de fruits. j'avais justement deux blancs d'oeuf tout seuls, des fruits exotiques! Et voilà une...
Il y a 7 jours - Hum, ça sent bon ...
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Au cœur de la Touraine
Durée : 00:06:12 - La Chronique vin - Jérôme Gagnez nous emmène en amont de Tours, au point de rencontre des vallées de la Loire et du Cher.
La truffe noire
Durée : 00:53:29 - On va déguster - C'est le champignon le plus précieux et le plus mystérieux de France. On tente d'apprivoiser le parfum envoûtant de la Tuber Melanosporum...
Poulet au Chorizo en Cuisson Douce, Chou Kale décrudi
Il y a mille façons de cuisiner le fameux "poulet du dimanche"... Cette fois je l'ai préparé en Cuisson Douce, au chorizo pour donner une saveur exotique, et avec quelques...
Fondant aux noix
Un petit rayon de soleil dans ces journées froides d'hiver, quelques noix et un dessert fondant et réconfortant... voici un délicieux fondant aux noix. Il est un peu riche mais...
Banana Bread au Chocolat
Ca se passe comme ça au Marché de Belleville à Paris : vous achetez 2 kg de clémentines et le vendeur vous offre 3 kg de bananes en plus. Comme on ne pouvait pas tout manger...
Galette des rois façon Cyril Lignac
Ma seconde recette de l'année était cette galette des rois au chocolat du chef Cyril Lignac, composée d'une crème au chocolat et d'une pâte feuilleté du commerce, une galette...
Sorbet citron/gingembre
Sorbet citron/gingembre Une glace ou un sorbet maison est toujours un dessert très sympa pour finir un repas. Celui au citron et au gingembre apporte vraiment beaucoup de...
CLAFOUTIS POMME ET AMANDE
C'est un dessert que j'avais fait en novembre dernier, mais la publication de sa recette est toujours d'actualité puisqu'il est à base de pommes et de bananes, deux fruits...
Poêlée d'orge perlé à la viande hachée
Poêlée d'orge perlé à la viande hachée Bonjour tout le monde, Voila une recette anti-gaspillage que je me suis préparée au déjeuner pour mon mari et moi. Pour le repas du soir...
La France buissonnière : La galette des rois selon Daouda
A la rencontre de la France ordinaire. Cette semaine, notre chroniqueur est parti à la rencontre de Daouda Drame. Ce jeune Malien de 17 ans a quitté son pays il y a trois ans...