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Recherche Food Drink Buzz: ISO 6
Galette Savoyarde
Au mois de Février on se fait plaisir avec des galettes de sarrasin, je vous présente une nouvelle recette, encore piochée sur mon magazine Mon robot et moi..Ce hors série m'a...
Il y a 11 heures - Cuisiner Passion
Brioche salée, à partager !
Un pain farci ou brioche salée à partager avec une présentation super conviviale , idéale pour les soirées, diner entre amis! J'ai utilisé une pâte très facile et rapide sans...
Il y a 1 jour - Ma Fleur d'Oranger
Les Français consomment de moins en moins de vin
En moins de vingt ans, la consommation de vin en France, premier pays à lever le coude dans le monde en 2000, a chuté de plus de 20%, selon les statistiques de l'Organisation...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Les vignobles de Lafaurie-Peyraguey - Sauternes et le champignon magique
Vous connaissez déjà presque tout sur le Château Lafaurie-Peyraguey : la Gastronomie avec le restaurant Lalique , l' Hôtel pour passer une nuit de rêve dans un château... mais...
Il y a 2 jours - Assiettes gourmandes
Crème dessert pralinoise
VOTRE MARCHÉ Pour 5 à 6 pots 500 g de lait 1/2 écrémé 1 cuillère de maïzena 1 jaune d'œuf 120 g de chocolat pralinoise 25 à 30 g de sucre 1 à 2 cuillères de crème fraîche Dans...
Il y a 2 jours - Cook Paradise
SALADE DE CHOU AUX POMMES
J'avais envie d'une salade de chou, mais pas de hacher du chou hihi. Rare que j'achète des mélanges prêts à l'emploi, mais parfois prendre congé d'une tâche fait du bien hihi...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Et si tu craquais pour le Gâteau au Sirop d'Érable dans une conserve made in Canada ?
Ce mois-ci, My American Market se met à l'heure canadienne. Et quoi de plus emblématique de cette belle contrée que le sirop d'érable? L'occasion est trop belle de découvrir...
Il y a 2 jours - Cuisine Américaine Culture
Une bouteille de vin de Loire s'exporte 6 euros en moyenne
Les 51 AOC et 4 IGP du val de Loire ont expédié 476Â 400 hectolitres de vin pour un chiffre dâaffaires de
Il y a 3 jours - Vitisphere - 2 articles
IGP Méditerranée: 20 ans, le bel âge
L'IGP Méditerranée en rosé majeur fête ses 20 ans et prend un bel envol dans le sillage des vins de Provence. Les Vins de Pays Portes de la Méditerranée sont nés il y a 20 ans...
Il y a 3 jours - Terre de Vins
Résultats: Chiffre d'affaires en recul de - 6 % pour le groupe Marie Brizard en 2018
Il y a 3 jours - Rayon Boissons
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Velouté de potiron au lait de coco
Une recette réconfortante et exotique :-)
Tiramisu italien
Grâce à Ptitchef, mettez de l'Italie dans votre cuisine! Du mascarpone, des boudoirs imbibés de café... vous avez devinez de quoi nous parlions n'est-ce pas ==> Le Tiramisu !!...
Gâteau renversé aux bananes
Le blog est de retour après une semaine de congés, d'ailleurs il me tarde de vous raconter nos péripéties. En attendant voici le dernier gâteau que j'ai fait avant qu'on parte...
Velouté de potiron au lait de coco
Une recette réconfortante et exotique :-)
Christine and the chefs 5 - La recette de tourte de cochon, foie gras et...
VIDEO. Cette semaine, dans son restaurant pres de la tour Eiffel, le chef Arnaud Nicolas nous devoile la recette de sa galette charcutiere. Avec ou sans feve ?
Banana bread ou cake aux bananes et farine de pois-chiches
La farine de pois-chiches à un goût particulier que certaines personnes n'aiment pas trop. On l'utilise plutôt dans des recettes salées. Mais on peut quand même l'utiliser en...
Quand Vérane Frédiani cuisine les misogynes
Cinéaste, gastronome et militante féministe, Vérane Frédiani a combiné ses passions pour réaliser le documentaire « A la recherche des femmes chefs », sorti en 2017, suivi d'un...
Restaurant: Ho-Made, le sain à la sauce californienne
Ce coffee shop du 10e arrondissement de Paris mêle des influences californiennes, asiatiques et françaises. Compter 16 euros la formule du midi, déclinable en version végan et...
Passation de pouvoir chez Champagne Boizel
Évelyne et Christophe Roques-Boizel passent la main à Florent et Lionel. Leurs deux fils qui avoisinent la quarantaine travaillaient déjà à leurs côtés depuis quelques années...
Smoothie framboises et thé vert
Smoothie framboises et thé vert Bonjour tout le monde, J'attendais de récupérer les photos de mes recettes qui se trouvaient sur le disque dur de mon défunt laptop, mais voila...