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Recherche Food Drink Buzz: Moules
MOELLEUX AUX BANANES ET CHOCOLAT BLANC
Voici un gâteau que j'ai réalisé il y a exactement un an, une fois avec le Thermomix, une autre fois sans. Mais le temps a passé et j'ai un peu oublié la recette dans mes...
Il y a 1 heure - Cooking Julia
Fondant au chocolat et éclats d'amande
On a toujours besoin d'un petit fondant au chocolat gourmand! J'ai voulu tester ce nouveau moule à entremet pou un gâteau simple. A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau...
Il y a 1 jour - Novice en cuisine
Friture de pâques maison
Friture de pâques maison Si on prend son temps, que l'on respecte la courbe de tempérance du chocolat, faire sa friture de Pâques à la maison est vraiment une chose facile et...
Il y a 2 jours - On dine chez Nanou
Œuf mollet en gelée
Oeuf mollet en gelée Ça faisait longtemps que j'avais envie de préparer des œufs en gelée, mais je ne trouvais les moules que par quantité industrielle. Nous aimons les œufs en...
Il y a 4 jours - Aux Délices de Manue
L'arboisien {Amandes/Noisettes}
Une recette gourmande simple et rapide que j'apprécie beaucoup et qui a peu d'ingrédients, je l'avais faite il y a quelques années ce fut un plaisir de la refaire! A vos...
Il y a 5 jours - Novice en cuisine
PETITS PAINS AIL ET FINES HERBES À DÉCHIRER
Hé ben oui! Encore de la boulange! Hihi. En ce moment, j'essaie différentes recettes de petits pains. L'idée étant de trouver LA recette. J'ai tout de suite été attirée par...
Il y a 6 jours - La fille de l'anse aux coques
Quiche aux poireaux et à la mimolette
1. Râpez 100 g de mimolette vieille et mixez-la avec 125 g de beurre, la farine, 1 pincée de sel et un peu d'eau, jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule. Finissez...
Il y a 6 jours - Gourmand Vie Pratique
Œufs au lait à l'ancienne
1. Versez la moitié du sucre dans une casserole, ajoutez 1 cuillerée à soupe d'eau et faites chauffer à feu moyen jusqu'à obtenir un caramel doré. Versez-le dans le fond d'un...
Il y a 7 jours - Gourmand Vie Pratique
Cakes à la vanille
Vous savez que j'adore les cakes à la vanille, et j'ai voulu pour cette 1ere recette dans le nouveau moule cake haut, l'inaugurer justement avec des cakes vanille. Je n'ai pas...
Il y a 9 jours - Novice en cuisine
Moules au Gorgonzola
Ingrédients pour 4 personnes 2 litres de moules 250 ml de vin blanc 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon de Roscoff 150 g de gorgonzola 25 cl de crème fraîche épaisse 1 clou de...
Il y a 11 jours - La cuisine de Doria
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Chez Moune: Comment privatiser le club glamour de Pigalle ?
Au cœur de l'effervescence du quartier “So Pi”, une porte s'ouvre, laissant entrevoir l'univers envoûtant de Chez Moune. Les murs de cet ancien cabaret féminin du Pigalle...
Digital Zap': Le zapping bartenders & cocktails sur Tik Tok et Instagram
Instagram et TikTok sont les terrains de jeu de nombreux professionnels du bar. Comment les bartenders utilisent TikTok et Instagram pour présenter leur actu, leurs cocktails...
Ateliers "Aquarelle Zen Découverte" à Blandy les Tours les 1er et 2 avril
Les Journées des Plantes et Art du Jardin vont se tenir à Blandy les Tours ce week end, les 1er et 2 avril. L'écrin de ce grand rendez vous est exceptionnel : c'est un des plus...
Tarte rustique poire & b
Voilà un dessert simple et fruité qui termine très bien un repas entre amis ou comme gouter gourmand! La recette provient du livre Tartes rustiques de Plus une miette. Il...
Leonardo Zanini - bar du Bulgari Hôtel Paris
C'est par une journée pluvieuse que nous avions rendez-vous avec Léonardo, pour le rejoindre dans les beaux quartiers de la capitale, au 30 avenue George V à Paris. C'est en...
10 kilomètres de haies plantées à Saint-Julien
Les 19 propriétés de l'appellation Saint-Julien, dans le Médoc, ont mis collectivement en place un programme de plantation de plus de 10 kilomètres de haies à proximité des...
Top 100 des 5e Trophées de l'Œnotourisme
Les 5e Trophées de l'Œnotourisme 2023 organisés par Atout France en partenariat avec Terre de vins sont entrés dans la dernière ligne droite avec la réunion début mars du jury...
Château-Gris : Bichot en version confidentielle
La grande Maison de négoce bourguignonne Albert Bichot est également propriétaire d'une centaine d'hectares de vignes dans la région. Et dans ce patrimoine exceptionnel se...
La Liste, l'algorithme et la gastronomie
Le guide culinaire, La Liste, qui distingue les mille meilleurs restaurants du monde, a célébré le jeudi 23 mars les chefs méditerranéens. Et continue de chercher sa place dans...