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Recherche Food Drink Buzz: Plat
LASAGNES À LA BOLOGNAISE VEGAN
Avec la sauce béchamel proposée hier, j'ai réalisé un plat qui a toujours beaucoup de succès à la maison : des lasagnes à la bolognaise. Mais celles-ci ont la particularité...
Il y a 8 heures - Cooking Julia
Caponata à ma façon
Cette version de la caponata ferait sûrement sauter au plafond les Siciliens, car il s'agit d'une version vraiment toute personnelle de ce classique de la cuisine sicilienne...
Il y a 12 heures - Cuillère et saladier
Filet de saumon et sa sauce crémeuse !
Découvrez cette recette rapide de filet de saumon avec une sauce crémeuse , accompagné de légumes. Un plat excellent que vous pouvez compléter ou pas de riz . Pour 4 personnes...
Il y a 15 heures - Ma Fleur d'Oranger
Gratin de courgettes au chèvre et polenta
En fin d'été, j'utilise de grosses courgettes du jardin pour faire ce gratin. Le chèvre relève bien ce plat délicieux une fois bien gratiné. Ingrédients 1 grosse courgette de...
Il y a 16 heures - Gourmande sans Gluten
Roulades aubergines spaghetti
Je ne savais pas trop quoi donner comme nom pour ce plat de pâtes , en italien ce sont des " involtini di melanzane con spaghetti ". Ce plat est un peu long à faire, d'abord il...
Il y a 22 heures - Hum, ça sent bon ...
Sauce poivrons-tomates séchées {en conserve}
Il faut toujours avoir au moins pot de sauce tomate en réserves, en cas d'urgence, de flemme ou juste d'envie subite d'un bon plat de pâtes aux saveurs estivales, et si en plus...
Il y a 1 jour - La Gourmandise est un Joli Défaut
10 plats pour grandes tablées !
Vous recevez du monde à la maison? Gourmand vous a sélectionné 10 plats familiaux, du poulet basquaise à la soupe au pistou. Vos convives seront ravis.
Il y a 1 jour - Gourmand Vie Pratique
Lyon Tasting, rendez-vous dans un mois !
La troisième édition de Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins, se déroulera les 19 et 20 octobre au Palais de la Bourse de Lyon. De grands...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
10 recettes à partager quand on vit en collocation
Vous vivez en collocation? Alors n'hésitez pas à partager également vos repas. Découvrez 10 recettes de plats pour vous régaler avec vos colocataires.
Il y a 1 jour - Gourmand Vie Pratique
Recette rapide: sandwich pita aux falafels
Rien de tel qu'un bon falafel pour le déjeuner. Un sandwich original et végétarien facile à faire mais qui demande un peu de temps et de technique.
Il y a 1 jour - Gourmand Vie Pratique
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Turbotin au four, sauce Muscadet
Une recette facile à faire et surtout extrêmement riche en saveurs!
Petites crèmes au café façon la laitière
Prenez vos petite cuillère et avalez moi ces délicieux crème magique
Gâteau aux pommes et mascarpone
Gâteau aux pommes et mascarpone Cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone m'a tout de suite fait pensé à la tarte suisse de maman le même principe une sorte de tarte...
Chips croustillantes de socca
Chips de socca Pour profiter de ce dernier week end de beau temps , je vous propose une recette toute facile : des chips de socca , vous connaissez ?La socca , c'est une sorte...
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Caponata à ma façon
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Torta della nonna version facile
Les gourmand(e)s , aujourd'hui c'est vendredi et c'est l'occasion de prévoir une petite douceur pour ce week-end , comme je suis diabétique je ne m'autorise plus qu'un dessert...
Filet de saumon et sa sauce crémeuse !
Découvrez cette recette rapide de filet de saumon avec une sauce crémeuse , accompagné de légumes. Un plat excellent que vous pouvez compléter ou pas de riz . Pour 4 personnes...
Gratin de courgettes au chèvre et polenta
En fin d'été, j'utilise de grosses courgettes du jardin pour faire ce gratin. Le chèvre relève bien ce plat délicieux une fois bien gratiné. Ingrédients 1 grosse courgette de...
Vin: l'Apocalypse, ça donne soif
Si tout devait s'effondrer, au moins il resterait le vin. Symbole de la civilisation, la vigne a résisté à toutes les guerres et aux bouleversements climatiques.