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Recherche Food Drink Buzz: Plat
ONE-PAN DHAL AUX PATATES DOUCES
Voici une recette de dhal préparé comme un one-pan. Autrement dit, tous les ingrédients sont réunis dans la casserole et tout cuit en même temps, sans surveillance ou presque...
Il y a 19 heures - Cooking Julia
Un buddha bowl à ma façon aux rattes du Touquet
Bol gourmand aux rattes du Touquet, aux choux de Bruxelles et lard fumé Vous le voyez dans les magazines et sur les blogs de cuisine, il y a des tendances Food, je ne suis pas...
Il y a 1 jour - Popote et Nature
Cuisine des restes: brioche perdue avec un petit air de Suzette
Brioche perdue à la clémentine Si vous me suivez sur ce blog depuis un certain temps, vous savez que je suis fan de la cuisine des restes, zéro gâchis. Je traque en cuisine...
Il y a 1 jour - Popote et Nature
Galettes végétariennes au kari de Kingston
Galettes au quinoa, boulgour, oignons rouges parfumées au curry jamaïcain Ma fille est devenue végétarienne il y a plus d'un an et de ce fait nous le sommes devenus un peu plus...
Il y a 1 jour - Popote et Nature
Minestrone de quinoa, potimarron, kale et champignons de Paris
Une excellente recette qui vient tout droit du livre "Des soupes qui nous vont du bien" de Cléa et Clémence Catz. J'ai légèrement modifié ce plat mais l'esprit reste le même...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Vous avez craqué.Octobre 2018
Cette fois l'hivers est bien à notre porte, les arbres ont pris leurs belles couleurs flamboyantes, la pluie tant attendue a fait sont grand retour, même la neige, les manteaux...
Il y a 1 jour - La Gourmandise est un Joli Défaut
Roulés à la viande alsaciens - fleischnacka partenariat
En cette période de l'année, j'aime préparer du pot au feu, ce plat cuit tout seul et on peut en manger plusieurs fois et de différentes façons. Dans la recette précédente j'ai...
Il y a 1 jour - Hum, ça sent bon ...
Spaghetti aux boulettes avec sauce aux tomates
«*«*»*«*»*»«*«*»*«*»*» Une bonne sauce avec des petites boulettes à manger sur des pâtes je pourrais en manger régulièrement parce que j'adore tout les plats qui en...
Il y a 1 jour - La cuisine en fête de Sakya
Bistro Burger: pour des burgers aussi généreux que savoureux
Du fat, du lourd mais pas que! Quand on pense « burger », on pense souvent à une restauration simple, efficace et surtout qui rassasie. Mais c'est bien plus que ça, et c'est ce...
Il y a 2 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Lentilles à l'espagnole
À la recherche d'une recette de plat mijoté facile et complet? Optez pour ces lentilles à l'espagnole, traditionnellement appelées "Lentejas". Un repas équilibré dont la...
Il y a 2 jours - Ptit Chef
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Concours du Meilleur Sommelier de France 2018: les résultats
Découvrez qui a remporté le titre de Meilleur Sommelier de France 2018. C'est à Paris , le 11 novembre 2018, que s'est déroulée la grande finale du concours du Meilleur...
Vinexpo Paris 2020
En 2020, la capitale ouvrira pour la première fois ses portes au salon Vinexpo. Nous vous en parlions il y a quelques mois de cela; Vinexpo débarquera très bientôt à Paris...
Biscuits au Chocolat Home Made
Pour ce début de semaine, je vous propose une petite douceur à déguster avec un thé, un café ou pourquoi pas un chocolat chaud. Mon fils a opté pour un verre de lait froid.Je...
Pumpkin pie aux noix caramélisées ou comment vient l'inspiration en cuisine
On ne crée jamais véritablement une recette, bien présomptueux celui qui dira le contraire. Une recette est à la fois la somme de nos goûts, de nos habitudes, de nos...
CAKE FROU-FROU
Cette vieille recette Tupperware rappellera sans aucun doute des souvenirs à certain(e)s d'entre vous! Le cake frou-frou a en effet connu son heure de gloire il y a quelques...
Khobz dar constantinois au Thermomix ou sans
Khobz dar constantinois au Thermomix ou sans Bonjour tout le monde, Ah mon thermomix, qui me fait toutes les recettes que j'aime, et surtout extra rapidement, un truc de...
Pain à la farine d'orge
L'orge , cette céréale est bien présente dans la cuisine maghrébine notamment Marocaine ou Algérienne , on peut en consommer en soupe , en couscous et bien d'autre préparation...
Purée gourmande de potimarron au Comté
Pour 4 portions en accompagnement Préparation 15 mn ; Cuisson 20 mn + 5 mn 1 potimarron 1/2 litre de lait 1 c à s de bouillon de légumes en poudre 1 pincée de noix muscade 1 c...
Tajine jben - tajine tunisien au fromage
Tajine jben tunisien au fromage Tajine jben ou djeben au fromage une spécialité tunisienne qui diffère des tajines marocains. C'est une sorte de terrine au fromage et poulet...
Velouté aux champignons de paris
Commencer par émincer les champignons de Paris, et hacher l'oignon. Mettre le beurre à fondre le beurre et jeter dedans l'oignon. Ajouter l'ail en purée ou haché et effeuiller...