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Recherche Food Drink Buzz: Porc
Nems aux porcs
Un vrai délice!
Il y a 3 jours - Ptit Chef
Filet mignon lardé avec sa garniture au Roquefort, poivrons
Les photos du filet mignon ont été faites lorsque celui-ci était froid car c'est comme cela que j'aime le déguster... Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 15...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
Soupe de potimarron , pancetta et noisettes
Soupe de potimarron , pancetta et noisettes Avec ce froid , il faut reconnaître que c'est super agréable de manger une bonne soupe. J'aime bien quand il y a des petites choses...
Il y a 3 jours - On dine chez Nanou
Filet mignon en croûte de bacon
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 40 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles plat four Ingrédients pour 3 étudiants 1 filet mignon...
Il y a 8 jours - Cuisine Etudiant - 10 articles
Porc au caramel
Porc au caramel Qui ne connait pas le porc au caramel? Un grand classique de la cuisine chinoise et plus précisément cantonaise. Voici la recette de base telle qu'elle est le...
Il y a 10 jours - recettesduchef
Filet mignon de porc au curry
Mon goût pour la cuisine épicée n'est plus un secret, et j'ai la chance d'avoir de la famille qui vit dans les îles, plus particulièrement en Martinique, j'ai donc préparé mon...
Il y a 12 jours - Ptit Chef
Noix de Joues de Porc au cidre
Noix de Joues de Porc au cidre On connait et on utilise plus facilement la joue de boeuf que la joue de porc et pourtant celle-ci est délicieuse lorsqu'elle est mijotée...
Il y a 17 jours - recettesduchef
Rôti de porc cuit au lait
Avez-vous déjà tenté une recette de rôti de porc au lait? Hyper savoureux, vous allez l'adorer!
Il y a 20 jours - Ptit Chef
Filets de porc à la moutarde, au paprika fumé et au miel
Ce filet est délicieux, j'ai bien aimé le petit goût raffiné du paprika fumé! J'ai adapté la recette pour 2 personnes et j'ai servi avec un bon riz basmati aux légumes et des...
Il y a 20 jours - Les plats cuisinés de Esther B
BRAISÉ DE PORC AU MIEL ET À LA MOUTARDE
Je ne cuisine pas souvent les pièces de porc, et quand je veux le faire, je suis toujours un peu embêtée pour choisir une recette qui nous plaira. C'est ici que j'ai trouvé ce...
Il y a 21 jours - La fille de l'anse aux coques
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Margaux: le Château du Tertre est vendu
Propriété de la famille Albada Jelgersma, le Château du Tertre passe entre les mains d'une société d'assurances et sera exploité par la famille Helfrich, propriétaire des...
Recette Gâteau aux poires moelleux
Gâteau aux poires moelleux sans beurre et sans oeuf Un gâteau aux poires fraîches moelleux, sans oeuf et sans beurre et léger subtilement parfumé aux épices cannelle et...
Galette au fromage
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 20 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants 200gm de lait 150gm de fromage emmental 2...
Cabillaud, bouillon pamplemousse miel, avocat grillé - Recette Eric Guérin
Poisson et agrumes font en général très bon ménage, alors aujourd'hui on se régale avec une recette du Chef Eric Guérin qui allie le cabillaud avec un superbe bouillon...
Saumon gravlax
Saumon gravlax Dire saumon gravlax est un pléonasme car le mot est d'origine suèdoise, gravlax signifie : saumon séché mais comme aujourd'hui on fait du gravlax avec presque...
Du vin en cadeau pour Joe Biden
Marie-Guite Dufay, la présidente de Bourgogne-Franche-Comté, première région viticole de France, a offert jeudi au président américain Joe Biden deux bouteilles de vin de...
Salade d'olives
La salade aux olives vertes est l'un des plats les plus anciens de la cuisine sicilienne. Bien que l'on la retrouve aussi telle quelle dans la cuisine italienne des Pouilles...
Gateau financier au praliné ou Nutella
Gateau financier au praliné Bonjour tout le monde, Je remonte cette réalisation de Lunetoiles qu'elle avait publié en 2014 sur mon blog, ce super gâteau financier au praliné...
Le retour des investisseurs lyonnais en Beaujolais
L'acquisition récente du Château des Ravatys, en appellation Brouilly et Côtes-de-Brouilly par le groupe lyonnais Lavorel, renforce une tendance déjà amorcée, à savoir le...
Le cocktail à la blanche d'armagnac d'Eliott Roule !
En 2021, Georges a décidé de mettre encore plus la lumière sur les bartenders et leurs savoir-faire. Le principe : un bartender, un cocktail. Nous commençons avec le chef...