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Recherche Food Drink Buzz: Salade
Croquettes de chou-fleur et pois chiches
Croquettes de chou-fleur et pois chiches J'ai vu ces croquettes sur un site anglo saxon en cherchant des nouvelles idées pour manger du chou-fleur. J'ai bien aimé l'idée de...
Il y a 43 minutes - On dine chez Nanou
Polenta sur son lit de salade et chèvre cendré
Ingrédients pour 4 personnes 125 g de polenta 750 ml d'eau 100 ml de crème liquide légère 30 g de parmesan râpé 4 tranches de chèvre cendré Sel de Guérande Poivre du moulin aux...
Il y a 5 heures - La cuisine de Doria
Œufs mimosa aux crevettes
Oeufs mimosa aux crevettes Nous apprécions beaucoup les œufs mimosa à la maison, accompagnés d'une salade, ils nous suffisent pour le repas du soir. Généralement, je les...
Il y a 20 heures - Aux Délices de Manue
Salade de trévise aux pommes, noix et feta
Ingrédients pour 4 personnes 1 belle trévise 2 petites pommes 60 g de cerneaux de noix 4 morceaux de feta 1/2 bouquet de cerfeuil Sauce 4 cs d'huile d'olive extra vierge 1 cs...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Cabillaud, bouillon pamplemousse miel, avocat grillé - Recette Eric Guérin
Poisson et agrumes font en général très bon ménage, alors aujourd'hui on se régale avec une recette du Chef Eric Guérin qui allie le cabillaud avec un superbe bouillon...
Il y a 1 jour - Assiettes gourmandes
Salade d'olives
La salade aux olives vertes est l'un des plats les plus anciens de la cuisine sicilienne. Bien que l'on la retrouve aussi telle quelle dans la cuisine italienne des Pouilles...
Il y a 1 jour - Cuisine Italienne
MUFFINS RICOTTA, LARDONS ET MOZZARELLA
Les muffins salés sont une bénédiction quand on ne sait pas trop quoi faire à manger et que le frigo est un peu vide. Ici, j'ai mis de la ricotta, qui fait merveille en...
Il y a 2 jours - Cooking Julia
SALADE DE CAROTTES À LA MAROCAINE
Ça faisait longtemps que je n'avais pas testé de nouvelles recettes de salade de carottes. Je cuisinais souvent avec les mêmes saveurs. Celle-ci tranche par rapport aux autres...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
Salade de lentilles vertes et oeufs mollets
Je vous propose une recette de Cyril Lignac que j'ai vu dans l'émission dans "Tous en cuisine". J'ai légèrement modifié quelques ingrédients mais le principe reste le même...
Il y a 3 jours - La cuisine de Doria
Muffin burger par polyphagus
Une recette publiée par Wendy. Environ 20 min Simplissime! Environ 2€/pers. Une moyenne de 4/5 Ustensiles Poele Grille pain Casserole Couteau Ingrédients pour 2...
Il y a 3 jours - Cuisine Etudiant
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Margaux: le Château du Tertre est vendu
Propriété de la famille Albada Jelgersma, le Château du Tertre passe entre les mains d'une société d'assurances et sera exploité par la famille Helfrich, propriétaire des...
Garbure
La "garbure", tradition du Sud Ouest qui semble apparaitre dès 1750, était la soupe des paysans gascons. C'est une soupe/potée au chou et aux haricots blancs et, composée d'un...
GRANOLA AU BEURRE DE CACAHUÈTE
Voici une recette de granola vraiment simple, avec très peu d'ingrédients, mais tellement addictive! En ce qui me concerne, j'ai craqué complètement... La base est constituée...
Mac and cheese au parmesan
Parce que les pâtes peuvent être gourmandes, mais il faut juste prendre un peu de temps pour les préparer. Aux Etats-unis, le repas du dimanche soir ou des jours de déprime...
“Les restaurateurs me manquent infiniment”
Le dernier Terre de vins est arrivé en kiosques, conclu comme chaque numéro par le billet de notre fidèle ami, Pierre Arditi. Pour cette chronique confinée, le comédien amateur...
Samossas de crêpes panées
Samossas de crêpes panées Bonjour tout le monde, Vous avez été nombreux et nombreuses à m'avoir demander des recettes de crêpes salées, et en voila encore une autre recette “...
Ne le dites à personne: j'ai bu un verre dans un bar
Georges est chanceux : il a pu s'accouder à un zinc pour la première fois depuis bien trop longtemps. Il partage avec vous cette expérience. Un bar : des bruits, des rires, des...
Gâteau de semoule aux raisins secs
Gâteau de semoule aux raisins secs Le gâteau de semoule est forcément un incontournable. Pour certains, il est souvenir d'enfance, pour d'autres il est le dessert préféré...
Vacqueyras: Lydie Alonso, à cheval sur la lune
A la faveur d'une année sabbatique, Lydie Alonso s'est découvert une passion pour la vigne. Héritière de quelques hectares à Vacqueyras, elle a créé son domaine, Dames de Lune...
Pizza carrée ou pizza algérienne (2)
Lors d'un précédent billet , je vous avais présenté la pizza carrée, numéro 1 de la Sreet Food algérienne , préparée dans de grands plateaux rectangulaires et servie dans des...