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Recherche Food Drink Buzz: Saumon
Saumon gravlax
Saumon gravlax Dire saumon gravlax est un pléonasme car le mot est d'origine suèdoise, gravlax signifie : saumon séché mais comme aujourd'hui on fait du gravlax avec presque...
Il y a 11 heures - recettesduchef
Aiglefin au four
Voici une recette tellement simple à faire et qui fût très appréciée ici! Après le saumon l'aiglefin est le poisson que j'aime le plus. Il a un goût léger et délicat! À faire...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Sauce Mikado: sabayon à la mandarine
Sauce Mikado : sabayon à la mandarine Définition : La sauce mikado est sabayon "monté" en sauce hollandaise à laquelle on ajoute du jus de mandarine et des zestes blanchis...
Il y a 1 jour - recettesduchef
Mini cakes salés avocat saumon
Une idée pour l'apéritif, une recette de cake salé dont la matière grasse habituelle est remplacée par de l'avocat. Cela donne du moelleux à ces petits cakes et une jolie...
Il y a 4 jours - Chocolat à tous les Etages
Beurre de barbes de Saint-Jacques
Beurre de barbes de Saint-Jacques Quelle recette avec des barbes de Saint-Jacques? En cuisine, on ne jette rien, lorsque vous achetez des coquilles Saint-Jacques chez le...
Il y a 4 jours - recettesduchef
Des idées pour un repas de nouvel an original
Pour le repas du Nouvel An, les invités vont venir, mais avez-vous déjà prévu de quoi cuisiner pour vos convives ? Avez-vous des idées de repas en tête ? Pour la nouvelle...
Il y a 5 jours - Beendhi
PÂTÉ AU SAUMON SANS CROÛTE
J'ai beaucoup hésité avant de me décider à vous présenter cette recette dénichée ici. Pourquoi vous allez me dire! Mes photos du plat ne sont pas du tout appétissantes. En...
Il y a 7 jours - La fille de l'anse aux coques
Saumon au curry lait de coco
Une composition sympa & facile à réaliser!
Il y a 8 jours - Ptit Chef
Spaghettis au saumon en croûte d'épices
Une recette publiée par Comme une petite faim. Environ 30 min Simplissime! Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles casserole four Ingrédients pour 3 étudiants Pour 3/4...
Il y a 8 jours - Cuisine Etudiant - 10 articles
Quiche saumon fumé poireau
Pour un petit repas léger le soir, je fais souvent des quiches. Et je me suis rendue compte que je ne vous en faisais pas profiter. J'ai donc décidé d'y remédier en vous...
Il y a 8 jours - Flo en Cuisine
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Margaux: le Château du Tertre est vendu
Propriété de la famille Albada Jelgersma, le Château du Tertre passe entre les mains d'une société d'assurances et sera exploité par la famille Helfrich, propriétaire des...
Recette Gâteau aux poires moelleux
Gâteau aux poires moelleux sans beurre et sans oeuf Un gâteau aux poires fraîches moelleux, sans oeuf et sans beurre et léger subtilement parfumé aux épices cannelle et...
Galette au fromage
Une recette publiée par Recette de Nicole. Environ 20 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ingrédients pour 4 étudiants 200gm de lait 150gm de fromage emmental 2...
Cabillaud, bouillon pamplemousse miel, avocat grillé - Recette Eric Guérin
Poisson et agrumes font en général très bon ménage, alors aujourd'hui on se régale avec une recette du Chef Eric Guérin qui allie le cabillaud avec un superbe bouillon...
Saumon gravlax
Saumon gravlax Dire saumon gravlax est un pléonasme car le mot est d'origine suèdoise, gravlax signifie : saumon séché mais comme aujourd'hui on fait du gravlax avec presque...
Du vin en cadeau pour Joe Biden
Marie-Guite Dufay, la présidente de Bourgogne-Franche-Comté, première région viticole de France, a offert jeudi au président américain Joe Biden deux bouteilles de vin de...
Salade d'olives
La salade aux olives vertes est l'un des plats les plus anciens de la cuisine sicilienne. Bien que l'on la retrouve aussi telle quelle dans la cuisine italienne des Pouilles...
Gateau financier au praliné ou Nutella
Gateau financier au praliné Bonjour tout le monde, Je remonte cette réalisation de Lunetoiles qu'elle avait publié en 2014 sur mon blog, ce super gâteau financier au praliné...
Le retour des investisseurs lyonnais en Beaujolais
L'acquisition récente du Château des Ravatys, en appellation Brouilly et Côtes-de-Brouilly par le groupe lyonnais Lavorel, renforce une tendance déjà amorcée, à savoir le...
Le cocktail à la blanche d'armagnac d'Eliott Roule !
En 2021, Georges a décidé de mettre encore plus la lumière sur les bartenders et leurs savoir-faire. Le principe : un bartender, un cocktail. Nous commençons avec le chef...