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Recherche Food Drink Buzz: Soupe
Foie gras poêlé, jus au curry vert
Les Fêtes approchent à grands pas, voici une nouvelle recette de foie gras tout droit sorti des cuisines d'un Chef. C'est cette fois Léo Forget qui nous a reçu dans les...
Il y a 10 heures - Assiettes gourmandes
Beignets d'oignons
Voici ma participation à la Foodista Challenge, légèrement en retard, dont le thème choisi par Hélène est :" Elle a frit, elle a tout compris " Je vous présente une recette de...
Il y a 17 heures - Le Jaune Moutarde
Spaghetti du poète Ungaretti
Il existe dans la cuisine italienne, des plats qui portent le nom d'un personnage illustre. On pense à Rossini, Verdi,... Giuseppe Ungaretti est un poète italien, né le 8...
Il y a 18 heures - Cuisine Italienne
Wu long cha tang yuan 烏龍茶湯圆
Aujourd'hui, c'est la fête des lanternes , cette année (2019), c'est au 19 février. Pour cette fête, on a la tradition de déguster les tang yuan , ou les yuan xiao. Ce sont des...
Il y a 1 jour - Recettes d'une Chinoise
Mini scones à l'orange Creamsicle
J'ai déjà fait les biscuits à l'orange Creamsicle et voici ces merveilleux et savoureux mini scones Creamsicle! Le goût de l'orange est vraiment présent, ils sont tendres à...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Soupe de lentilles et ses petits légumes
Une soupe bien réconfortante par ces journées fraîches... Ingrédients pour 4 personnes 1 oignon 150 g de lentilles vertes 1 pomme de terre 380 g de topinambours 1 carotte 500 g...
Il y a 1 jour - La cuisine de Doria
Velouté de Butternut au Curcuma
Voici encore un petit velouté cette fois-ci avec du Curcuma, cela change et c'est super bon. Parfait pour nous réchauffer. Ingrédients: 600g de Butternut 120g d'oignon 250g de...
Il y a 2 jours - Cuisiner Passion
POTAGE TOUT JAUNE
J'avais depuis la fin de l'automne un reste de courge butternut dans mon congélateur, et je voulais le passer rapidement. J'ai donc improvisé ce potage bien consistant...
Il y a 2 jours - La fille de l'anse aux coques
La cacahuète, l'arachide du futur
Au naturel et à petite dose, l'arachide a conquis les tables des palaces. Au quotidien, elle redonne de la puissance à un fond de sauce, une vinaigrette ou une soupe. On...
Il y a 3 jours - Le Monde
~Cake pop au chocolat blanc et mascarpone~
Oh, que ces suçons sont cochons! Perchées sur des bâtonnets, ces petites boules de gâteau combinées à du fromage mascarpone, s'enrobent d'un nappage chocolaté pour mieux nous...
Il y a 4 jours - Milles & un Délices de Lexibule
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Toutes les étoiles du Guide Michelin 2019
Le Guide Michelin a dévoilé officiellement les nouveaux étoilés de son édition 2019. 2 nouveaux restaurants trois-étoiles, 5 nouveaux deux-étoiles et 68 nouvelles tables une...
Agneau Rogan Josh , plat indien
J'ai eu l'impression avec ma dernière recette indienne de poulet que vous aimiez les plats colorés , parfumés aux épices... alors j'ai testé pour vous une nouvelle recette...
Mini bouchées à la reine aux champignons
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Brioche
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Pizza aux aiguillettes de canard
Une délicieuses pizza sucrée salée aux aiguillettes de canard marinées à la sauce soja miel et curry avec du fromage de brebis et des noix
Gâteau au nougat et au chocolat au lait au caramel
Un reste de nougat avec du chocolat au lait au caramel ...de quoi faire un très bon gâteau moelleux .Idéal pour un goûter avec une tasse de thé ou un bon chocolat chaud..à...
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Une délicieuses pizza sucrée salée aux aiguillettes de canard marinées à la sauce soja miel et curry avec du fromage de brebis et des noix
Gâteau lama au chocolat
On fait plaisir aux enfants aujourd'hui avec un gâteau au chocolat customisé en gâteau lama! Une recette très facile à faire, le plus long étant la déco en pâte à sucre, mais...
Gnocchis de patate douce et lait au Parmesan
Des gnocchis qui sentent bon l'Italie... mais avec l'exotisme de la patate douce! En hiver, la patate douce est un produit que j'apprécie particulièrement. Elle se cuisine...
Déjeuner à l'Hostellerie de Plaisance - Ronan Kervarrec
Au coeur de Saint-Emilion, l' Hostellerie de Plaisance est un lieu prisé par tous les gastronomes. Avec 2 étoiles au Michelin et 4 Toques au Gault&Millau, le Chef Ronan...