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Recherche Food Drink Buzz: Thé
Digital Zap': Le zapping bartenders & cocktails sur Tik Tok et Instagram
Instagram et TikTok sont les terrains de jeu de nombreux professionnels du bar. Comment les bartenders utilisent TikTok et Instagram pour présenter leur actu, leurs cocktails...
Il y a 3 heures - Infos Bar
Bakalava cup
Une version individuelle pour changer de la Baklava classique : une base de pâte filo, une garniture aux amandes surmontée d'un mélange de fruits secs grillées pour encore plus...
Il y a 1 jour - Délices d'Orient
Saumon en croûte d'épices à steak à l'érable
J'adore le saumon et l'apprêter de différentes façons comme celle-ci! Avec son goût sucré-salé, la texture est fondante. Une belle recette simple à refaire:) Merci à mon amie...
Il y a 1 jour - Les plats cuisinés de Esther B
Minis tartelettes au sirop d'érable
Un petit dessert à l'érable qui se fait dans le temps de le dire!! Juste quelques minutes à préparer et ça ne sera pas plus long à déguster:) Le goût de l'érable est bien...
Il y a 8 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Salon de thé "La Fée Carabosse" à Clermont-Ferrand
P endant notre séjour à Clermont-Ferrand , nous avons découvert un salon de thé vraiment sympa proposant différents thés, cafés et pâtisseries maison. En effet, Corine Matar...
Il y a 8 jours - La cuisine de Doria
GALETTES SANTÉ À THÉRÈSE
Je n'avais pas refait de biscuits depuis les fêtes, et j'avais envie de nous gâter un peu hihi. J'ai trouvé ici un biscuit qui me convenait. J'ai réduit un peu le sucre, et...
Il y a 10 jours - La fille de l'anse aux coques
The Busker: l'art de dépoussiérer l'irish whiskey
La Saint-Patrick approchant à grands pas, nous allons vous parler aujourd'hui, non pas de bière comme il est souvent coutume, mais d'un whiskey irlandais! Un produit qui...
Il y a 10 jours - For Georges
Crème de carottes, navet et sirop d'érable
Les soupes crème font partie de mes préférées! Celle-ci est très onctueuse, un tantinet sucrée et légèrement parfumée à la muscade et à l'érable, mais j'ai omis la cardamone...
Il y a 10 jours - Les plats cuisinés de Esther B
Gâteau mousse à l'érable
Un excellent gâteau à proscrire pour les diabétiques mais parfait pour les becs sucrés😃. Dommage car j'ai eu un peu de difficulté pour la confection, pour la cuisson 35 minutes...
Il y a 13 jours - Les plats cuisinés de Esther B
The Bartenders Society revient en 2023 !
Qui pour ramener la coupe à la maison et succéder à Simon Quentin , et Manuel Fernandez Atienza? Bartenders du monde entier, préparez vos shakers, car The Bartenders Society...
Il y a 13 jours - For Georges
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
MOELLEUX AUX BANANES ET CHOCOLAT BLANC
Voici un gâteau que j'ai réalisé il y a exactement un an, une fois avec le Thermomix, une autre fois sans. Mais le temps a passé et j'ai un peu oublié la recette dans mes...
Chez Moune: Comment privatiser le club glamour de Pigalle ?
Au cœur de l'effervescence du quartier “So Pi”, une porte s'ouvre, laissant entrevoir l'univers envoûtant de Chez Moune. Les murs de cet ancien cabaret féminin du Pigalle...
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Ateliers "Aquarelle Zen Découverte" à Blandy les Tours les 1er et 2 avril
Les Journées des Plantes et Art du Jardin vont se tenir à Blandy les Tours ce week end, les 1er et 2 avril. L'écrin de ce grand rendez vous est exceptionnel : c'est un des plus...
Tarte rustique poire & b
Voilà un dessert simple et fruité qui termine très bien un repas entre amis ou comme gouter gourmand! La recette provient du livre Tartes rustiques de Plus une miette. Il...
Leonardo Zanini - bar du Bulgari Hôtel Paris
C'est par une journée pluvieuse que nous avions rendez-vous avec Léonardo, pour le rejoindre dans les beaux quartiers de la capitale, au 30 avenue George V à Paris. C'est en...
10 kilomètres de haies plantées à Saint-Julien
Les 19 propriétés de l'appellation Saint-Julien, dans le Médoc, ont mis collectivement en place un programme de plantation de plus de 10 kilomètres de haies à proximité des...
Top 100 des 5e Trophées de l'Œnotourisme
Les 5e Trophées de l'Œnotourisme 2023 organisés par Atout France en partenariat avec Terre de vins sont entrés dans la dernière ligne droite avec la réunion début mars du jury...
Château-Gris : Bichot en version confidentielle
La grande Maison de négoce bourguignonne Albert Bichot est également propriétaire d'une centaine d'hectares de vignes dans la région. Et dans ce patrimoine exceptionnel se...
La Liste, l'algorithme et la gastronomie
Le guide culinaire, La Liste, qui distingue les mille meilleurs restaurants du monde, a célébré le jeudi 23 mars les chefs méditerranéens. Et continue de chercher sa place dans...