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Recherche Food Drink Buzz: Tomates
Samoussas sans gluten boeuf et feta aux épices
La recette des samoussas traditionnels utilise des feuilles de brick. Puisqu'ils sont à base de farine de blé, je ne peux pas les faire avec cela. Je les fais donc avec des...
Il y a 5 heures - Gourmande sans Gluten
Soupe de légumes aux macaronis
Très légère et nutritive cette soupe se compose de légumes variés taillés en dés et de macaronis. INGREDIENTS 1 oignon ciselé 1 poireau émincé 1 carotte en petits dés 1 navet...
Il y a 13 heures - Le Sésame des Saveurs
GOULASCH AU TOFU
Le goulasch est le plat emblématique de la cuisine hongroise. Généralement composé de bœuf, de poivrons et de tomates, il doit sa saveur particulière à une épice, le paprika...
Il y a 1 jour - Cooking Julia
Barres pois chiche-cacahuète-tomates séchées
J'ai beau savoir qu'il faut manger des légumineuses pour les protéines végétales, et patati et patata, je trouve que ce n'est pas toujours facile à intégrer dans son quotidien...
Il y a 1 jour - Cuillère et saladier
FARFALLES CRÉMEUSES AU POULET
Là où il y a du fromage, j'y suis hihi. J'ai fait à deux reprises cette recette de pâtes dénichée ici , la première fois avec le fromage suggéré, du fromage à la crème. Au...
Il y a 1 jour - La fille de l'anse aux coques
Mijoté de pois chiches aux carottes, chorizo et pulpe de tomates
Mijoté de pois chiches aux carottes, chorizo et pulpe de tomates Je ne cuisine pas souvent les pois-chiche, c'est dommage car ce féculent est facile à accommoder. Je me...
Il y a 2 jours - Aux Délices de Manue
Harira
Cela ne fera que la quatrième version de ma soupe préférée. La première, la classique , la seconde , avec l'appareil de chez Philipps, et la dernière, avec Monsieur Cuisine. Si...
Il y a 3 jours - Le Chaudron Magique
Pamplemousse rôti
Un petit dessert chaud avec le froid qui arrive, moi je dis oui bien volontiers ! Ingrédients 1 pamplemousse2 à 4 cas de sucre Recette Préchauffez le four à 180°C. Coupez le...
Il y a 6 jours - Flo en Cuisine
Tournedos de veau, céleri, carottes et guanciale
Pour une fois, je ne mesuis appuyé sur aucun livre ou chef, sauf que j'ai encore "pensé" Italie. Le veau en Italie, c'est la viande qu'ils aiment tous. Il y a quelques jours...
Il y a 6 jours - Mamina
Quinoa de courge, kale & burrata
Une recette publiée par cham is bored. Environ 45 min Facile Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles . Ingrédients pour 2 étudiants - 200g de purée de courge - 100g de...
Il y a 7 jours - Cuisine Etudiant
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Muffins framboises et chocolat blanc sans sucre ni beurre
Vous me croyez si je vous dis que je n'ai jamais mangé de muffins aussi moelleux ?? C'est pourtant la vérité! Je vous conseille de les manger bien frais, ils n'en seront que...
Quinoa crémeux aux champignons
Une recette publiée par cham is bored. Environ 30 min Intermédiaire Environ 2€/pers. Une moyenne de 3/5 Ingrédients pour 2 étudiants - 150g de quinoa - 1 échalote - 250g de...
La couronne des rois traditionnelle en Provence
Comme vous le savez en Provence , ce n'est pas la traditionnelle galette à la frangipane qui est sur nos tables le jour de l'épiphanie. C'est la traditionnelle Couronne des...
Samoussas sans gluten boeuf et feta aux épices
La recette des samoussas traditionnels utilise des feuilles de brick. Puisqu'ils sont à base de farine de blé, je ne peux pas les faire avec cela. Je les fais donc avec des...
Sauce algérienne, recette maison facile
Aujourd'hui je vous propose un condiment extrêmement savoureux une sauce algérienne maison populaire pour son goût épicé et sucré, sa saveur particulière d'oignons sans oublier...
Bombay Sapphire PREMIER CRU - Murcian Lemon
Dans un monde du Gin en pleine effervescence, le terroir du vin continue d'inspirer le milieu des spiritueux. Après le whiskey irlandais Waterford, c'est Bombay Sapphire qui y...
Décès de Pascal Piégay, dirigeant du domaine Amaury en Beaujolais
Pascal Piégay s'est éteint le 16 janvier, à l'âge de 57 ans, laissant derrière lui son fils Amaury, et sa compagne, Laëtitia Garand, qui l'accompagnait au domaine baptisé...
Burger au poisson frit
Un burger so chic Pour 6 burgers Ingrédients: Pour les pains burger - 5g de sel - 250g de farine - 150ml d'eau - 1 cas de sucre - 15g de beurre mou - 10g de levure fraiche - 1...
Anne-Sophie Pic : « Aller au restaurant doit procurer autant d'émotion...
La cheffe triplement étoilée, à la tête de la Maison Pic, à Valence, est l'invitée du podcast « Le Goût de M », en accès libre sur toutes les plateformes dès le vendredi.
Velouté de céleri rave, carottes, lentilles corail, citron, gingembre et...
Un velouté tout doux et aux saveurs exotiquescomplémenté par une délicieuse salade rafraîchissante Un bon repas du soir, light, vitaminé, de quoi se faire du bien ainsi qu'à la...