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Recherche Food Drink Buzz: Vin
Château d'Agassac
Le Sud-Médoc est une bande d'une dizaine de kilomètres de large, bordée par la Garonne à l'est, par la forêt landaise à l'ouest et surtout par la métropole de Bordeaux au sud...
Il y a 4 heures - Terre de Vins
Quand Karl Lagerfeld donnait son avis, tranché, sur le vin
Disparu ce 19 février à 85 ans, le couturier allemand Karl Lagerfeld ne consommait pas de boissons alcoolis
Il y a 6 heures - Vitisphere
Foires aux vins de printemps 2019: Monoprix propose une offre 100 % bio
Il y a 9 heures - Rayon Boissons
Wine Explorers ou le premier tour du monde des vins inconnus
Quatre-vingt-huit pays, 5.500 vins dégustés, 500 domaines visités, 370.000 km parcourus, soit 10 fois le tour de la planète : « on est les premiers à avoir fait tous les pays...
Il y a 11 heures - Terre de Vins
Riz à la saucisse au couteau et petits-pois
Riz à la saucisse au couteau et petits-pois La saucisse au couteau tient son nom du fait qu'au lieu d'être hachée au hachoir, elle est "hachée" au couteau, pour plus de goût...
Il y a 12 heures - Aux Délices de Manue
Le drone des Maîtres Vignerons de Saint Tropez est de retour sur les pistes de ski
Après les plages de Saint Tropez cet été, les Maîtres Vignerons de Saint Tropez envoient à nouveau...
Il y a 13 heures - Wine Business News
Château Lascombes, le changement dans la continuité
Ce deuxième cru classé de Margaux a connu une belle embellie lorsque Colony Capital le reprend en 2001 et fait appel à Dominique Befve pour le diriger. Ayant « carte blanche...
Il y a 14 heures - Terre de Vins
L'origine de certains résidus est un mystère
Câest la bonne nouvelle. La teneur de résidus de pesticides dans les vins diminue depuis une vingtaine dâ
Il y a 1 jour - Vitisphere
Édouard Delaunay renait avec le millésime 2018
Après le rachat de la maison familiale Édouard Delaunay au groupe Boisset en 2017, Laurent Delaunay, co-fondateur du groupe Badet-Clément, remet sur le marché une nouvelle...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Pinot noir Denois: bienvenue au 2017 !
Chaque année, j'aime bien déguster le nouveau millésime de Pinot noir de Denois, car l'on sent que le vigneron est un fan de ce cépage et prend plaisir à le travailler. Selon...
Il y a 1 jour - Vins Etonnants
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
VOUS PRENDREZ BIEN UNE TASSE DE YERBA MATÉ ?
J'avais déjà entendu parler du maté, cette boisson emblématique et traditionnelle des pays d'Amérique du Sud. Mais je n'en avais jamais goûté, jusqu'à ce que Benjamin...
Réflexion sur le devenir de ce blog et cake noix de pécan, caramel sirop...
Alors que je rédigeais la recette de ce délicieux cake que je partage avec vous à la fin de cet article, je ne pouvais m'empêcher au même moment d'être assaillie par une foule...
Gâteau Croustifondant aux Pommes
Je pense vous avoir déjà dit à quel point j'ai un faible pour les gâteaux ou desserts aux pommes. Aussi quand j'ai vu le crousti-fondant de Dorian sur Instagram, j'ai aussitôt...
Îles flottantes à la pistache
La présence d'un plaisir perdu sur une île remarquablement délicieuse.
Greenlight: Pop-Up Cocktails & Soul Food à Paris
Greenlight, c'est le pop up à ne pas manquer ce printemps à Paris. Pour déguster de savoureux accords inédits, entre la mixologie et la nouvelle cuisine , direction le 11ème...
J'irai déguster chez vous de retour à Paris au printemps 2019
L'évènement plébiscité par les parisiens fera son retour dans la capitale ce printemps. « J'irai déguster chez vous », vous connaissez? Proposé par l'appellation Castillon...
Aperitivo by Martini au No Entry à Paris
Martini s'installe chez Pink Mamma ce 20 février 2019. Ce mercredi 20 février 2019 , No Entry , le bar caché de Pink Mamma à Paris, ouvre ses portes à Martini . Dès 19h...
National Margarita Day 2019 au Andy Wahloo
Ce 22 février 2019, c'est Margarita Day au Andy Wahloo à Paris! Si vous aimez l'ambiance mexicaine et que vous souhaitez ensoleiller votre soirée alors direction Andy Wahloo à...
Salade d'endives aux pommes et aux noix
Une salade toute simple, rapide et efficace!
Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
Vous aimez les burgers? Vous aimez les tourtes? Alors vous allez adorer le mix des deux! La recette idéale pour se faire plaisir tout en changeant des préparations classiques...