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Recherche Food Drink Buzz: Vin
Nos itinéraires de l'été 15: Charente-Maritime, de l'Aunis à la Saintonge
Chaque jour jusqu'à la fin du mois d'août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l'équipe de "Terre de Vins" à l'occasion du...
Il y a 10 heures - Terre de Vins
Domaine du Météore: des étoiles dans le verre
Durant tout l'été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l'Œnotour de l'Hérault - 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque...
Il y a 10 heures - Terre de Vins
Oenofrance débourbe et colle les vins à faible dose
Comme son nom lâindique, Oenovegan EPL est naturel et vegan. Lancée par Oenofrance pour les prochaines vi
Il y a 11 heures - Vitisphere
Bruxelles appelle la filière vin à utiliser ses fonds européens avant d'en demander de nouveaux
Face aux répercussions immédiates de la pandémie de coronavirus sur la filière vin, la Commission Européenn
Il y a 12 heures - Vitisphere
L'aide à l'emploi saisonnier maintenue en 2021
Très attendu par la filière vin sur une rallonge budgétaire au plan sectoriel de crise lors de sa visite da
Il y a 16 heures - Vitisphere
Mas de la Séranne, reflet de nature
Durant tout l'été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l'Œnotour de l'Hérault - 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
La réserve en eau de vos parcelles en temps réel
Lâinterprofession des vins de Loire a refondu son site E-terroir. Grâce à lâaide de lâIn
Il y a 1 jour - Vitisphere
Nos itinéraires de l'été 14: Charente, des cognacs sur leur 31
Chaque jour jusqu'à la fin du mois d'août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l'équipe de "Terre de Vins" à l'occasion du...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Attention à la contamination des vins par l'érigéron
« Il peut être récolté à la machine à vendanger, en même temps que les raisins sâil dépasse la hauteur
Il y a 1 jour - Vitisphere
Saint-Nicolas-de-Bourgueil, « la redemande » d'un vin simple et élégant
Je suis sûre qu'au détour d'une soirée entre amis, tu as déjà tourné dans ton verre ce vin rouge frais et gouleyant, fruité et jovial en te demandant d'où provenait donc ce...
Il y a 2 jours - Panier de Saison
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Languedoc et Roussillon : les vendanges ont déjà débuté !
Avec un calendrier inédit, en avance d'une semaine au moins sur 2019, les vendanges 2020 sont lancées dans plusieurs domaines du Languedoc et du Roussillon. Comme chaque année...
Gâteau à l'ananas sans gluten: la recette !
Gâteau à l'ananas sans gluten : la recette ! Les gourmandises les plus alléchantes sont parfois celles qui contiennent le plus de gluten. Celui-ci peut provoquer différents...
Les Bentos de la Maison Pauillac c'est quoi ?
Pour une cuisine saine et équilibré, il n'y a pas que les menus de la semaine !! Oui, à la Maison Pauillac, on diversifie nos offres pour s'adapter à vos besoins et à vos...
Tarte fine à la tomate de Laurent Mariotte
Cette année, le jardin nous fournit généreusement en tomates. J'ai planté plusieurs variétés : zébra, grappe, cœur de bœuf, crimée... ce qui nous permet d'avoir un panier bien...
Aubergines sauce soja et scamorza fumée
Gourmande et estivale, l'aubergine est un des produits emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Elle s'adapte parfaitement à de nombreuses préparations et entre autres...
5 recettes avec des courgettes
Au mois d'août, on rentre dans le temps où les courgettes, elles commencent à nous sortir par les yeux. Si en début de saison, on était tout content de déguster ce légume phare...
Domaine du Météore: des étoiles dans le verre
Durant tout l'été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l'Œnotour de l'Hérault - 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque...
Nos itinéraires de l'été 15: Charente-Maritime, de l'Aunis à la Saintonge
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Sorbet aux pêches sanguines et à la lavande
C'est avec grand plaisir que je vous retrouve avec une recette pour la Bataille Food, dont le thème choisi par Christelle du blog La Cuisine de Poupoule , est : Les fruits...
Coulis de bleuets
J'avais des bleuets congelés depuis l'an passé et je me cherchais un petite recette toute simple de coulis aux bleuets pour servir avec de la crème glacée ou du gâteau et je...