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Recherche Food Drink Buzz: Achat vignoble
La Loire lutte contre le gel
Dans la Loire, la prévention contre le gel favorise la solidarité entre vignerons. Autour de la mi-avril, hélicoptères, tours éoliennes, bougies et feux de paille ont travaillé...
Il y a 15 heures - Terre de Vins
Felix Helix: quand la Bourgogne renouvelle ses codes
L'équipe du domaine du Cellier aux Moines à Givry vient de lancer une nouvelle marque : Felix Helix. Une manière originale et ludique d'aborder la Bourgogne et ses vins. Adieu...
Il y a 17 heures - Terre de Vins
Coup d'envoi de la campagne primeurs à Bordeaux
Après une campagne de présentation du millésime 2018 qui a vu de très nombreux dégustateurs français et internationaux venir à Bordeaux, il est désormais temps de mettre en...
Il y a 22 heures - Terre de Vins
L'UFC Que Choisir s'attaque aux vins nature
« Beaucoup de lecteurs nous contactent pour que leurs achats aient plus de sens. Ils veulent des vins plu
Il y a 23 heures - Vitisphere
Quatuor de Femmes Vignes Rhône
Quinze après sa création, l'association des Femmes Vigne Rhône est très certainement le groupe le plus dynamique et le plus actif du vignoble rhodanien. Elles sont 31 à en...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Gel: la Bourgogne dans l'expectative
Les deux épisodes de gel du 5 et du 14 avril derniers ont laissé des traces en Bourgogne, plus particulièrement dans le Mâconnais. Un phénomène de gelées printanières devenu...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Le Rhône veut la jouer blancs, bulles et rouges frais
Pendant l'événement professionnel Découvertes en Vallée du Rhône, Inter-Rhône a présenté les nouvelles orientations pour le vignoble et les outils qui aideront à mieux cerner...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Une « cuvée collective » pour le Printemps des Champagnes
Le Printemps des Champagnes a débuté depuis ce samedi, l'occasion pour Terre de Vins de vous emmener dans les coulisses de cet événement et vous faire partager quelques pépites...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Gel à Bordeaux: plus de peur que de mal
Une nouvelle fois, dans les nuits de jeudi et vendredi derniers, le gel a largement frappé le vignoble bordelais. Mais avec une ampleur bien moindre qu'en 2017. Le point. La...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
Pleins feux sur le grenache avec Vincent Baumet
Vigneron à Rochegude dans la Drôme, le vigneron Vincent Baumet met en valeur le grenache dans ses deux coloris : blanc et rouge. Découverte de ce cépage phare de la vallée du...
Il y a 1 jour - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Feuilleté de saint-pierre au caviar
Une recette raffinée pour une grande occasion
Oeufs de Pâques décoration
Pour Pâques mes filles se sont amusées à décorer et colorer les oeufs de Pâques qu'on réalise chaque année, j'en avais parlé brièvement sur l'article de la brioche de Pâques...
Feuilleté de saint-pierre au caviar
Une recette raffinée pour une grande occasion
Renaud'Mets - 84 800 L'Isle sur la Sorgue
Laisse Béton ! L'Isle-sur-la-Sorgue, si vous en parlez avec les locaux ils vous diront tous que c'est le fief de Renaud qui aime à déjeuner sur les quais, une tranquillité...
"la Framboise de Pâques" création de Nicolas Bacheyre en collaboration avec...
Photo Benoit Martin Un Dimanche à Paris Pâtisserie - salon de thé & restaurant -Boutique 4-6-8 Cour du Commerce Saint André 75 006 Paris Boutique 01 56 81 18 08 Restaurant 01...
Feuilletés à la coppa
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
Khobz dar sans petrissage / pain maison
Khobz dar sans petrissage / pain maison Bonjour tout le monde, voila un délicieux khobz eddar ou pain maison sans pétrissage bien aéré, qui se prépare en un rien de temps, et...
Kulich
Je suis toujours à l'affût de nouveauté et je n'ai pu m'empêcher d'aller découvrir cette jolie brioche russe. Une brioche assez particulière par sa méthode de fabrication ou...
Planète Bière 2020 à Paris Event Center
Planète Bière rempile pour une nouvelle et sixième édition ! Les 7 et 8 avril derniers, Planète Bière envahissait le Paris Event Center pour la cinquième édition de son...
World Rum Awards 2019: les résultats
Découvrez les rhums primés lors des World Rum Awards 2019. Cette année encore, les World Rum Awards ont fait chavirer le cœur de nombreuses marques en décernant ses...