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Recherche Food Drink Buzz: Actionnaires
Danone veut se réinventer pour renouer avec l'ambition de croissance rentable
Danone, un des premiers groupes agroalimentaires mondiaux, a publié ses résultats pour l'année 2020. Le chiffre d'affaires est ressorti en baisse de 1,4% plombé par le recul de...
Il y a 6 jours - Agro Media
Cognac: la maison Delamain fait peau neuve
Lovée dans le vieux Jarnac-Charente, la prestigieuse maison Delamain fait peau neuve. Représentant de la neuvième génération de la famille et directeur général (la maison...
Il y a 11 jours - Terre de Vins
Décès du banquier Benjamin de Rothschild, actionnaire impliqué des châteaux Lafite, Clarke
Âgé de 57 ans, Benjamin de Rothschild succombe à une crise cardiaque ce 15 janvier en Suisse annonce un com
Il y a 1 mois - Vitisphere
La CAPL pour sauver la cave de Sablet
La cave des Vignerons du Gravillas à Sablet rejoint la Coopérative Agricole Provence Languedoc dans le cadre d'une fusion-absorption. Un nouveau rebondissement sous les...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Avec Mérieux, Plantex veut accélérer sa croissance en France et à l'international
Mérieux Equity Partners a annoncé une prise de participation majoritaire au capital de Plantex, fabricant d'extraits végétaux, aux côtés des actionnaires historiques par...
Il y a 1 mois - Agro Media
Bruno Paillard : “L'envie de champagne est là !”
PDG et principal actionnaire du deuxième groupe de champagne, Lanson-BCC, Bruno Paillard préside aux destinées des maisons Alexandre Bonnet, Boizel, Burtin, De Venoge, Lanson...
Il y a 1 mois - Terre de Vins
Agrial et Phare Ouest renforcent leur partenariat
Dans la continuité de leur relation de long terme, la Coopérative Agrial, actionnaire minoritaire de Phare Ouest depuis 2010, poursuit sa montée au capital au 1er janvier 2021...
Il y a 2 mois - Agro Media
Bordeaux: Maison Bouey innove avec ses “Parcelles”
Propriétaire de châteaux et négociante, la Maison Bouey est une des dernières maisons familiales indépendantes à Bordeaux. C'est en 1821 que Jean Bouey acquiert les premières...
Il y a 4 mois - Terre de Vins
Jura: la famille Devillard se désengage du Domaine Rolet
Le domaine Rolet rencontre quelques déboires en cette période de vendanges qui annonce pourtant un joli millésime. La famille Devillard, l'un des actionnaires depuis le rachat...
Il y a 5 mois - Terre de Vins
La nouvelle dimension de Branas Grand Poujeaux
Le château Branas Grand Poujeaux, en appellation Moulis, s'agrandit, en achetant une partie des terres de son voisin Granins Grand Poujeaux. Justin Onclin, propriétaire de...
Il y a 5 mois - Terre de Vins
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
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Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Pommes au four farcies aux fruits secs
Pommes au four farcies aux fruits secs Nous avons eu un coup de coeur pour cette recette d' Hélène Darroze de pommes au four farcies à la crème d'amandes et aux fruits secs...
Mini gaufres au chocolat
Pour le goûter, on se régale avec ces mini gaufres agrémentées de chocolat. Un résultat à la fois moelleux et croquant pour une dégustation extra gourmandes :-) Pas à pas, on...
Boulettes de viande à la tomate COOKÉO
VOTRE MARCHÉ pour 4 personnes 500 g à 600 g de boulettes de viande 600 g de tomates pelées en dés 2 gousses d'ail pressées 1 oignon émincé 1 cuillerée de paprika 1 cuillerée de...
Risotto au radicchio
J'aime risotto, j'adore le préparer, mais je m'aperçois qu'il y a bien longtemps que je n'ai pas publié de recette de risotto. Ce risotto à la chicorée, originaire de Trévise...
Chine-Europe: entrée en vigueur d'un accord sur les indications géographiques
L'accord sur les indications géographiques protégées conclu entre Pékin et Bruxelles pour certifier l'origine des produits est entré en vigueur lundi, a annoncé le ministère...
La Cité du Vin et “Terre de Vins” vous donnent rendez-vous avec Jeannie Cho Lee
Samedi 13 mars, la Cité du Vin lance un nouveau rendez-vous en version "dématérialisée" : une série de rencontres avec des personnalités internationales du monde du vin...
Listrac: le château Reverdi se met au vert
Ce Cru Bourgeois Supérieur en appellation Listrac a accompli depuis 20 ans une mutation sur sa politique commerciale. Le voilà sur un nouveau projet : la conversion en...
Une combinaison de solutions contre le changement climatique
Les Vignerons Engagés, premier label RSE et de développement durable du vin, ont organisé sous la houlette de la directrice Iris Borrut des rencontres digitales sur les enjeux...
Sommellerie: cinq finalistes pour le premier prix Gérard Basset
Une fois par an, cette récompense sera attribué à un professionnel du vin pour saluer l'ensemble de son action au cours de sa carrière. Deux Français, Serge Dubs et Paul...
Velouté de potimarron et sa crème aux lardons fumés
Je vous propose un velouté au Potimarron accompagné d'une crème chantilly parfumée aux lardons fumés Vous pouvez aussi servir ce velouté à l'apéritif, en entrée ou le soir en...