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Château Boutisse, la tête dans les nuages
Il y a 1 mois - Par Terre de Vins
Dans le giron de la famille Milhade depuis 1996, cette propriété de 25 hectares à Saint-Christophe-des-Bardes a été consacrée Grand Cru Classé de Saint-Émilion en septembre dernier. La récompense de 25 ans de travail, qui n'est pas un aboutissement mais un encouragement à continuer à regarder vers le haut.
Par un froid matin d'hiver, Marc Milhade arpente ses vignes. Nous sommes à la frontière de Saint-Christophe-des-Bardes et de Saint-Étienne-de-Lisse, dans la « proche banlieue » de Saint-Émilion qui a vu plusieurs promus intégrer le nouveau classemen t divulgué en 2022. Ce village a gagné...
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