• Pécharmant soigne la biodiversité de son « jardin »

    Il y a 3 jours - Par Terre de Vins

    L'appellation du Bergeracois s'est d'abord attelé à un état des lieux de sa biodiversité avant de se lancer dans des opérations de sensibilisation auprès des élus et des habitants.
    A partir des années 90, l'appellation, la plus ancienne du Bergeracois, qui s'étend sur les quatre communes de Bergerac, Creysse, Lembras et Saint-Sauveur avait déjà initié une sélection de terroirs et fait évoluer son cahier des charges notamment en termes de densité et avec interdiction d'irrigation. « Depuis 2020, tout le vignoble est en conformité, annonce Didier Roches, président de l'ODG. il restait à...
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