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Protéines végétales : Terres Univia dévoile OléoProtéines, le premier observatoire annuel pour l'alimentation humaine
Il y a 1 mois - Par Agro Media
Terres Univia, l'Interprofession des huiles et protéines végétales, dévoile OléoProtéines, le premier Observatoire annuel de décryptage de la production, du marché et des tendances de consommation en alimentation humaine des protéines végétales issues de la filière. Cette première édition d'OléoProtéines, financée dans le cadre de Cap Protéines, propose aux acteurs de la filière de nouvelles informations indispensables pour mieux comprendre et accompagner le développement du marché des légumineuses destinées à l'alimentation humaine, qu'elles soient cultivées en...
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