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Gastronomie - Schilling, grand cru de Lafaurie-Peyraguey
Le brillant chef Jerome Schilling ouvre le restaurant Lalique-Chateau Lafaurie-Peyraguey au sein du domaine de Sauternes. Visite en avant premiere.
Il y a 9 heures - Le Point
Lafaurie-Peyraguey en avant-première !
Alors que le château Lafaurie-Peyraguey, à Sauternes (33), ouvre au public son hôtel-restaurant de prestige demain samedi, 35 lecteurs de « Terre de vins » ont pu participer en...
Il y a 23 heures - Terre de Vins
Les bistrots parisiens, un patrimoine à défendre
Ils sont aujourd'hui moins de mille bistrots dans la capitale. Pour éviter qu'ils ne disparaissent, un groupe de restaurateurs veut les inscrire au patrimoine culturel...
Il y a 2 jours - Le Monde
La cuisine de la semaine 19, 20, 21, 22, 23, 24
Lundi 7 Mai 2018Poêlée de Pak Choï au gingembre, riz et gyozas de légumes Mardi 8 Mai 2018Sortie entre collègues au restaurant mexicain ! Mercredi 9 Mai 2018Avocats farcis...
Il y a 4 jours - Le Jaune Moutarde
"LA" Tarte au citron
Mon dessert favori!! La tarte au citron se retrouve sur toutes les cartes de restaurant, dans beaucoup de desserts industriels, mais rarement avec succès! Il faut trouver le...
Il y a 4 jours - S comme Soeurs
Finalistes Tour des cartes 2018: les bars à vins
Ce sont les hérauts du vin au restaurant en France. Alors que la 3ème édition du concours Tour des cartes commence, voici les plus belles cartes de bars à vins primées l'année...
Il y a 4 jours - Terre de Vins
Hôtel Le Prieuré Baumanière, à Villeneuve lès Avignon
Baumanière, c'est aussi l'Hôtel Le Prieuré, un havre de paix en plein coeur de Villeneuve-lès-Avignon, authentique et avec un charme rare! Après nos repas au restaurant étoilé...
Il y a 5 jours - Assiettes gourmandes
Le turbot poché au lait de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, une recette de son nouveau restaurant La Poule au pot.
Il y a 6 jours - Le Point
Café Rendez-vous, le menu du marché à des prix bon marché
Rendez-vous en plein cœur de Châtelet. Idéalement situé, le Café Rendez-vous nous fait de l'œil. 3 tables en terrasse, la propriétaire tout sourire sur le pas de la porte et...
Il y a 7 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
À vos marques pour la troisième édition du Tour des Cartes
Fort du succès de ses deux premières éditions, « Terre de Vins » renouvelle son concours Le Tour des Cartes© qui récompense les 100 meilleures cartes de vins et de spiritueux...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gastronomie - Schilling, grand cru de Lafaurie-Peyraguey
Le brillant chef Jerome Schilling ouvre le restaurant Lalique-Chateau Lafaurie-Peyraguey au sein du domaine de Sauternes. Visite en avant premiere.
E-Magazine Monte-Carlo Society Été 2018
L'Été est de retour!
Lafaurie-Peyraguey en avant-première !
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Infosbar Inside: La Démesure Sur Seine à Paris, édition 2018
Envie de chiller au bord de l'eau ? La Démesure sur Seine est de retour sur les Quais de Seine depuis le début du mois de mai. Mais pour cette édition 2018, le lieu de vie...
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On arrive bientôt à la moitié du mondial et les choses sérieuses peuvent commencer! Vous avez hâte de voir la suite? Soutenez vos équipes favorites entre amis autour d'une...
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Cocktails Spirits: La boîte à questions BeMixo by RFD
Lors du dernier salon Cocktails Spirits au Palais de Tokyo, Christophe Sichahn du Calbar vs Margot del Coco ont répondu "en mode fun" aux questions BeMixo by RFD. BEMIXO 🎥...
Spiritueux: Une cuvée 4 ans du rhum Bacardi pour les bars et les cavistes