• Le Portofino - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a 2 mois - Par L'instant Resto

    L'été sera chaud !
    Le soleil se fixera pour objectif de faire monter la température, le ciel bleu d'Azur en complice la jouera dualité et efficacité, et ce ne sont pas les 30° ambiants qui lui contesteront cette primauté! L'été sera chaud et ce n'est pas ce week-end de fin juin qui nous contredira. Aux manettes Thomas, le boss, nous convaincra des bienfaits de la location de bateau dont il serait friand, et nous de profiter de cet espace balayé par un mistral avec un écran plat pour les fans de coupe du monde dont nous ne sommes pas, faut-il le signaler! La Burrata di Puglia, environ 250...
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  • Paulette - 13 100 Aix-en-Provence

    Paulette - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a 2 mois - Par L'instant Resto

    Vaincu par K.O !
    Exit donc la tarterie d'antan et bienvenu au concept de Laurence , et Nicolas , deux passionnés de cuisine simple, originale et soignée, une idée basée sur l'esprit « p'tits pains de saison » et du jour à base de pain brioché, concocté par un artisan boulanger et de produits du marché frais! Le P'tit Aïoli, cabillaud frais, haricots verts, carottes, œuf dur, betterave, pomme de terre et aïoli à l'huile d'olive, le P'tit jambon, noix de jambon marinée miel orange, carottes, espuma carotte orange, et le P'tit Estival, salade, tomate cœur de bœuf, mozzarella di Bufala, pesto...
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  • La Fromagerie du Passage - 13 100 Aix-en-Provence

    La Fromagerie du Passage - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a 2 mois - Par L'instant Resto

    Dites 33 !!
    Les 33c° se verront aisément « épinglés » en cette radieuse journée de mi-juillet, et le passage Agard (qui mène du Palais de Justice au Cours Mirabeau) sera toujours aussi peu fréquenté depuis que les travaux décidés par la municipalité de Dame Jouassin seront passés par là! La boutique-épicerie fine n'aura certes pas changé avec son « coin » fermier, l'étale fromager se trouvera toujours aussi bien étoffé et la cave abreuvée de crus régionaux sélectionnés par le maître de maison, Guillaume, une valeur sûre de la restauration Aixoise! Direction la terrasse au second niveau...
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