• La Maison du Handburger - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a 21 jours - Par L'instant Resto

    Comme un « mistral gagnant » !
    Venir chez Wesley, c'est un peu comme se laver les mains ou se raser, c'est un automatisme que l'on n'explique pas dés lors que l'on souhaite manger un burger à Aix, c'est « le » passage obligé, là, en bas de la rue Espariat.
    Et à peine pénétré l'espace et s'être glissé dans l'un des boxes pour quatre, c'est toute la « magie » du savoir faire de Wesley qui va s'exprimer dans votre assiette, ce jour-là, le burger du jour, le Montana, raclette fondue, bacon, galette de pomme de terre, et celui au tartare de saumon coupé au couteau, crème citronnée à l'aneth, et...
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  • Lautre - 13 090 Aix en Provence

    Lautre - 13 090 Aix en Provence

    Il y a 21 jours - Par L'instant Resto

    L'esprit Lôtraix nous envahira !
    Aller chez Stéphane et Frédérique Karoubi ne relèvera, malgré les idées reçues, pas du parcours du combattant mais plutôt de la balade bucolique du côté du Jas de Bouffan presque en pleine campagne où le plus aisé sera de garer son « carrosse » et le plus engageant de traverser le petit « potager » (parce qu'ici on cultive ses herbes et ses légumes) juste avant de franchir la plaque dorée rutilante des Maîtres Restaurateurs et de se laisser glisser sur la banquette de velours vert olive, l'esprit Lôtraix nous envahira! Francisco, le serveur d'origine...
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