• La Promenade Nicolas Thomas à Verfeil

    Il y a 1 mois - Par Assiettes gourmandes

    Dans une très belle bâtisse en briques roses, le restaurant « La Promenade Nicolas Thomas » est une petite pépite à seulement 20 minutes de Toulouse.
    Ancien violoncelliste professionnel, Nicolas Thomas décide en 2010 de quitter le monde de Bach et Mozart pour les fourneaux de cuisine... Changement d'instrument, on passe du violoncelle au piano, direction le lycée hôtelier de Toulouse!
    Amoureux d'harmonie, d'équilibre, de nuances et de rythme Nicolas Thomas découvre la gastronomie à l'âge de 28 ans et commence à ressentir au fil de ses expériences culinaires une mélodie personnelle qu'il...
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