Petits pains burger

La réalisation des petits pains burger

Les termes culinaires.

Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...

Endives au jambon sauce mornay

Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....

Ouverture prochaine de L'Officine au Grand Hôtel Dieu à Lyon

L'Officine : voilà le nom du nouveau bar qui ouvrira ses portes très bientôt à Lyon ! Au mois de novembre 2018, nos amis Lyonnais auront la chance de pousser les portes d'un...

Le 1802: le bar à rhum du Monte Cristo à Paris

Les amateurs de rhum ont rendez-vous dans le 5ème arrondissement de la capitale. En plus de ses 50 chambres, sa piscine de 16 mètres, ou encore son sauna, l' Hôtel parisien...

Finale de la Mojito Cup 2018 Au Bureau

Rendez-vous le 23 octobre prochain pour connaître le nom du lauréat de la Mojito Cup 2018 Au Bureau. Le mardi 23 octobre 2018 , le Bureau 15e accueillera la finale 2018 de la...

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Offres saint Valentin

Nos buffets à thème

Le buffet zen le buffet baroque le buffet fluo

Quelques une de nos réalisations

Menu saint-valentin

BOX SAINT VALENTIN POUR 2 PERSONNES50.00€ TTC Pot de foie gras à partager, chutney façon pomme d'amourPavé de veau au Yuzu et romarin, purée de patate douce et pointes...

Nos réalisations pour noel et nouvel an , joyeuses fêtes

Tatin de foie gras chaud et pommes au miel Salade de riz noire aux écrevisses et asperges Risotto de Saint Jacques, sauce champagne Brochette de caille marinée à la truffe...

Spectacle de Laurent Gerra à l'Axone