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Recherche Food Drink Buzz: Bar - Restaurant > Poisson
BOWLERIA: Le Poke Bowl qui se déguste au bureau ou chez soi !
Feed Traiteur vous présente sa nouvelle marque de repas à emporter ou à se faire livrer au bureau : BOWLERIA , la cuisine du monde qui s'invite chez vous ! LE CONCEPT DE...
Il y a 3 jours - Feed Traiteur
NOMADE - La gare réhabilitée en restaurant - Labarde
Il y a des lieux atypiques comme par exemple Nomade , une petite gare au coeur du Médoc réhabilitée aujourd'hui en restaurant. C'est Manon Garret et Thibault Guiet (Jeunes...
Il y a 26 jours - Assiettes gourmandes
Truites aux amandes
La truite aux amandes est un classique de la cuisine française. Il est facile à faire et plein de saveurs.Cela fait une éternité que je n'en ai pas fait et je me demande...
Il y a 1 mois - Saveurs et Gourmandises
Bar au barbecue et sauce vierge
Une recette publiée par MWKC. Environ 35 min Intermédiaire Environ 5€/pers. Une moyenne de 5/5 Ustensiles Un grand plat pour faire mariner le poisson Une grille de barbecue 1...
Il y a 2 mois - Cuisine Etudiant
Pimientos de Padrón - Poivrons de Padron
Les Pimientos de Padron ... rien de tel pour évoquer l'été, les vacances, les tapas et le soleil d'Espagne! Peu piquant le piment ou poivron de Padron est une variété de piment...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
Les restos les pieds dans l'eau : à Sormiou, poissons à discrétion
Qui dit vacances, dit restaurants de plage. Dans la calanque de Sormiou, à Marseille, Jean Paoli propose daurades, loups ou saint-pierre pour un moment suspendu à l'écart du monde.
Il y a 3 mois - Le Monde
Découpe jet d'eau: Une gamme d'équipements appropriés à la découpe agroalimentaire
La découpe de gâteaux ou de surgelés se fait sans aucun contact avec le produit. C'est pourquoi la découpe au jet d'eau est idéale pour les produits alimentaires. En effet...
Il y a 4 mois - Agro Media
Bars cuits sous la peau, au Four, en Feuilles de Figuier et petits secrets
Cette recette simplissime est inratable. Le secret des saveurs est dans la préparation des feuilles et des aromatiques, tandis que le secret de la cuisson est dans le minutage...
Il y a 4 mois - Grelinette et Cassolettes
Saumon cuit en croûte de sel
Saumon cuit en croûte de sel J'ai vu cette recette dans un magazine anglais et çà m'a tout suite donné envie d'essayer. Je fais régulièrement des bars en croûte de gros sel...
Il y a 5 mois - On dine chez Nanou
Découpe jet d'eau: Une gamme d'équipements appropriés à la découpe agroalimentaire
La découpe de gâteaux ou de surgelés se fait sans aucun contact avec le produit. C'est pourquoi la découpe au jet d'eau est idéale pour les produits alimentaires. En effet...
Il y a 6 mois - Agro Media
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Traiteur: règles pour le transport des denrées
Traiteur : règles pour le transport des denrées Si vous travaillez dans le domaine de la restauration, votre profession vous impose le transport des matières premières ou de...
Restaurant LE RICHE , l'adresse historique à Alès - Sébastien Rath
Si vous passez dans les Cévennes du côté d'Alès, je vous propose une escale très sympa, le restaurant « Le Riche ». Cet établissement est une table mythique de la ville et...
Forts impacts du couvre-feu sur la consommation de vin au restaurant
Avec la mise en place dâun couvre-feu à 21 à 6 heures sur huit métropoles françaises (Île-de-France, Aix