• La Maison du Château - 13 790 Châteauneuf le Rouge

    Il y a 27 jours - Par L'instant Resto

    Pas de place, ici, pour le bâclé !
    Dés que l'automne pointera le bout de son nez, que les feuilles jaunissent et rougissent, c'est à Châteauneuf-le-Rouge qu'il vous faudra aller quérir l'ambiance feu de bois, bûches qui crépitent et poêle à bois, de quoi vous « re-vitaminer » pour la saison !
    La brouillade de truffe fraîche de Bourgogne, sa mouillette feuilletée, toute en saveur prononcée, et le foie gras 100 % Français, sa confiture de figue et son pain d'épices maison, un modèle bien en phase avec l'esprit de la maison, le « tigre qui pleure », un pavé de bœuf origine France, mariné au...
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