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L'inratable salade de tomates de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Aujourd'hui, la recette estivale qu'il prepare a sa famille.
Il y a 23 heures - Le Point
Le chou-fleur fumé à l'avocat et au jus de dragon : la recette d'Alexandre Mazzia
Le cuisinier de l'année pour le Gault & Millau et chef du restaurant AM à Marseille compose un plat presque entièrement végétal où l'umami est à la fois délicat et omniprésent.
Il y a 1 jour - Le Monde
Le bar à cocktails de B.B, le restaurant signé Jean Imbert à Paris
B.B vous présente son bar à cocktails. A l'été 2018, le célèbre Chef français Jean Imbert dévoilait son nouveau bébé gourmand. Niché dans le quartier de Blanche à Paris, le...
Il y a 2 jours - Infos Bar
Le Bel Ordinaire, la nouvelle pause bistronomique du 5ème arrondissement
Par une belle journée ensoleillée, nous sommes allées découvrir le Bel Ordinaire Rive Gauche, le petit frère récemment inauguré de l'établissement premier situé rue de...
Il y a 2 jours - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Gastronomie - Frédéric Anton, Jules Verne et la Dame de fer
Le chef trois fois etoile du Pre Catelan a pris les renes du restaurant situe au 2e etage de la tour Eiffel. Visite guidee avant la reouverture, le 20 juillet.
Il y a 3 jours - Le Point
Truffes. Un suprême révolutionnaire nommé Aléna !
La truffe, tout le monde connaît. On l'aime, on l'adule, mais voilà, comme tout produit, il faut attendre la saison! La meilleure, c'est après les fêtes de fin d'année, au cœur...
Il y a 4 jours - Assiettes gourmandes
A la découverte de la Sardaigne. chez Tentazioni Bordeaux!
Thématique « excursion food » en Sardaigne aujourd'hui dans the Restaurant sarde de Bordeaux, Tentazioni. Les représentants du tourisme de la Sardaigne et de l'aéroport de...
Il y a 6 jours - Assiettes gourmandes
Colagreco, toque sans frontières
Le chef argentin de Menton voit son Mirazur sacre 3-etoiles et meilleur restaurant du monde. Une consecration arrachee de haute lutte !
Il y a 7 jours - Le Point
Les renversantes tomates « tonnato » de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Aujourd'hui, son entree estivale qu'il sert au Clover Grill.
Il y a 7 jours - Le Point
Restaurant: Panda Panda, l'Asie mutée
Cet établissement chinois du dixième arrondissement parisien, à proximité de Belleville, foisonne de plats savoureux. Voici une adresse, discrète et enjouée, de bonne cuisine...
Il y a 8 jours - Le Monde
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Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
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Aperture, le nouveau bar cocktails and food de Julien Escot à Montpellier
De passage à Montpellier, la visite du nouveau bar icône de Montpellier était inévitable. Ici pas de back bar ni de shaker... Décryptage de ce lieu innovant en compagnie de son...
Giffard West Cup 2019, finale France: les résultats
Découvrez qui a remporté la finale France de la Giffard West Cup, édition 2019. Dimanche 10 et lundi 11 mars se tenait la demi finale suivie de la finale France 2019 de la...