• Recette: mousse de yaourt et abricots rôtis du restaurant l'Aromatique à Naucelle

    Il y a 30 jours - Par Déguster l'Aveyron

    Voici une recette originale pour varier les plaisirs de dégustation d'un bon yaourt de l'Aveyronque nous propose Chloé, du restaurant L'Aromatique à Naucelle : une mousse de yaourt avec des abricots rôtis. Une recette dont vous pouvez choisir votre goût. Utiliser un yaourt de lait de vache du Ségala ou bien de chèvre ou de brebis, c'est vous qui décidez... Simple et délicieux !
    La recette
    Mousse de yaourt à la vanille
    Ingrédients pour 4 personnes
    - 500g de yaourt
    - 250g de crème
    - 30g de sucre
    - 1 jus de citron
    - 1 gousse de vanille
    Le petit truc en plus
    Si vous aimez le lait de coco vous...
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