• Emanuele Balestra: Responsable des Bars à l'hôtel Barrière le Majestic Cannes

    Il y a une année - Par Infos Bar

    Emanuele Balestra revisite les grands classiques du cocktail.
    Après avoir affirmé son savoir-faire dans des hôtels prestigieux du monde entier, Emanuele Balestra officie désormais derrière le Bar du Fouquet's Cannes de l'Hôtel Barrière Le Majestic , en tant que responsable.
    Avec son équipe, il a imaginé des cocktails aux combinaisons étonnantes. Et qui dit Cannes, dit 7ème art. Il a donc conçu une carte rendant hommage au cinéma tout en revisitant quelques grands classiques du cocktail...
    Il y a par exemple le " Gatsby le magnifique " pour le "Mint Julep", le " 007 " pour le "Vodka...
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