• Le Bistrot du Paradou - 13 520 Le Paradou

    Il y a 1 mois - Par L'instant Resto

    Inimitable, assurément !
    Un petit détour par le Paradou ne nous fera pas de mal, j'oserais dire, bien au contraire, et Vincent et Pierre, les heureux boss de cette auberge toujours empreinte de l'âme d' Aznavour, un fidèle parmi les fidèles, de « mener la charge » comme s'il devait y avoir un régiment qui ait investi cet espace inimitable à plus d'un titre! L'ardoise du jour, plutôt le semainier, affichera ce jour fièrement son cassoulet au confit de canard, ses haricots blancs, une version bien établie que Pierre Perret lui-même connaît sur le bout des doigts !
    La salade mêlée croûtons...
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