• Cambarou - 13 100 Aix en Provence

    Il y a 1 mois - Par L'instant Resto

    L'assiette tiendra ses promesses !
    Le cours Mirabeau en ce 1er Janvier, après une nuit « agitée » en karaoké et autres agapes, nous verra nous caler sous les plafonds stuqués et peints, à l'ombre des palmiers et sous les appliques rococos à souhait, une ambiance très « Parisienne » au cœur de la cité de Paul Cézanne !
    Les queues de crevette bio Lady Rose décortiquées, citron vert et sauce mimosa, bien que prometteuses, se trouveront regrettablement dénaturées par ce bain imposé de glace pilée, une erreur assurément à ne pas réitérer, et les rillettes de sardines façon Cambarou, fromage...
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