• Comptoir des Barons - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a 2 mois - Par L'instant Resto

    Profiter de l'instant !
    Du Cours Mirabeau, la rue Bédarrides nous mènera place Ramus, chez Arnaud, le boss des Barons, l'un des quatre piliés de la place, une manière de s'imposer sous les platanes et de nous inviter à venir tester le nouveau chef de cette table aux accents Aixois. Une toile cirée à petits pois, un bouquet de fleurs et un personnel aux petits soins, comment ne pas se sentir à l'aise et profiter de l'instant? La Burrata, environ 125 gr, filet d'huile d'olive, et les nems de chèvre frais, tomates séchée, amande, et pistache, fleureront bon l'authenticité et la couleur...
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