• 29 Miollis - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a une année - Par L'instant Resto

    Les épicuriens du barreau !
    On pourrait quasiment la qualifier de table des avocats, cette brasserie, située tout en haut de la rue Émeric David, sur la place Miollis, avec vue sur la fontaine aux pigeons (tant ils se délecteraient à venir s'y baigner), recommandée par les connaisseurs et les épicuriens du barreau ! La véranda tout comme la salle fera dans la grande simplicité et la clientèle ne s'y trompera pas à prendre d'assaut, dés 12h30, les tables les plus en vue ! La tarte au jambon cru et Tomme de Savoie, et sa soupe au butternut, excellente soit dit en passant, ne laisseront pas...
    Lire la suite ...

     

  • L'épicerie Locale - 13 100 Aix-en-Provence

    L'épicerie Locale - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a une année - Par L'instant Resto

    Tout en zénitude !
    Le sans gluten sera, ici, de mise, en haut de la rue du Maréchal Joffre, et Odyle, la propriétaire, aura les mots du cœur pour une mode qui n'engagera finalement que ses « adeptes » d'un moment ! Car, soyons clairs, ça ne dure jamais trop longtemps, mais vous aurez toujours des passionnés près à jurer que cela aura métamorphosé leur vie ! L'ambiance toute de gris et vert anisé, l'espace tout en exiguïté, sa salle au premier, verra, ce jour-là, un nombre limité de clients occuper les lieux et s'adonner à une cuisine à base de produits issus de producteurs locaux cultivés...
    Lire la suite ...

     

  • Hue Cocotte - 13 100 Aix-en-Provence

    Hue Cocotte - 13 100 Aix-en-Provence

    Il y a une année - Par L'instant Resto

    Ici, seul supplice !
    La place Ramus se réservera la part du lion côté culinaire avec pas moins de sept tables pour le plus petit espace d'Aix, dont deux plus précisément auront retenu notre attention. Le Hue Cocotte dans sa nouvelle version du midi (sachant qu'il n'ouvrait auparavant que le soir), siège de métal laqué, murs de crépis, et briques revisitées, voilà une ambiance toute de simplicité qui fera mouche à tous les coups, pour les passionnés du genre ! Ici, ce sera la formule du midi en deux ou trois cocottes + accompagnement, de quoi « délirer » raisonnablement , sur huit thèmes...
    Lire la suite ...