• Conseils pour une chandeleur réussie

    Il y a 2 mois - Par Flunch Traiteur

    Après l'épiphanie le mois dernier, en ce début de février vient une nouvelle date culinaire... Ancrée dans nos coutumes depuis de nombreux siècles, la chandeleur et ses crêpes arrivent. Mais d'où nous vient exactement la chandeleur, pourquoi mange t-on des crêpes en particulier? La chandeleur fait partie des fêtes auxquelles on ne connaît pas précisément les origines... Flunch Traiteur répond à ces questions et vous donne, par le même biais, quelques conseils culinaires pour une chandeleur réussie.
    D'où nous vient la chandeleur ?
    Initialement, la chandeleur était appelée fête des...
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