• Rossi & Co

    Il y a 1 mois - Par 1001 Gourmandises

    Rossi & Co, un italien pas comme les autres, à sa tête un chef créatif dont le coeur et l'assiette balancent entre ses origines napolitaines et ses attaches françaises (avec la Bourgogne dont son épouse est native), pour nous livrer au final une cuisine savoureuse et revisitée en plein coeur du quartier Montorgueil.
    Une salle épurée et élégante avec un mur en pierres et des poutres apparentes, et en prime une vue sur la cuisine ouverte au fond. Tout est en noir et blanc ici, jusqu'aux toiles d'artistes exposées sur l'un des murs.
    La focaccia maison moelleuse et parfumée donne déjà le ton...
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