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Recherche Food Drink Buzz: Bar - Restaurant > Viande
Boucherie Charles & Fils - 13 520 Maussane les Alpilles
Une famille œuvrant à l'unisson ! Dire que Serge et Annie Charles sont « fidèles au poste » depuis 4 décennies, et que l'art de la boucherie n'a plus de secret pour eux, est un...
Il y a 4 jours - L'instant Resto - 2 articles
Voulez vous "Shabu Sha" with me ?
Connaissez vous ...Shabu Sha ? Le Shabu Shabu est la fondue chinoise traditionnelle du XIeme siècle, introduite au Japon dans les années 50.Shabu Sha est la contraction...
Il y a 5 jours - La Food box
Dîner au restaurant Chila, à Buenos Aires
Je vous propose de commencer cette nouvelle année avec un peu de dépaysement... En effet j'ai eu la chance d'aller en Amérique du Sud, Argentine et Chili, en octobre dernier...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes
Restaurant CRU, nouveau concept à Bordeaux
Le restaurant CRU a ouvert ses portes mi-août en plein cœur de Bordeaux et comme son nom l'indique, ici on mange cru. Ce concept, Elodie Pichard et Jérémie l'avaient en tête...
Il y a 1 mois - Assiettes gourmandes
Quand l'envie d'un bon plat français traditionnel frappe, foncez au Bistrot des Vignes !
Carrelage ancien, comptoir en étain et bois massif, miroirs vieillis et serviettes à carreaux, le cadre ne trompe pas, nous sommes dans un bistrot traditionnel ! La lumière...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Fumé, la plus chic des smoke houses de Paris
On s'y sent comme à la maison. En effet, lorsque l'on pousse la porte de la nouvelle adresse de Ruben Sarfati, ancien du concours Top Chef, c'est l'odeur qui nous accueille. Un...
Il y a 1 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Restaurant : Le Chardenoux, chiche et cher
Le chef cathodique Cyril Lignac a restauré son bistrot, mais conservé la décoration d'époque. La cuisine semble coller à une tendance éthique manger moins et moins de viande...
Il y a 1 mois - Le Monde
Emilio - 13 008 Marseille
Il y a Napoli, et les autres !!! Le resto préféré de Gérard Depardieu sur Marseille? Ne vous posez même pas la question, c'est chez Emilio, le seul, le vrai, l'unique! Et même...
Il y a 1 mois - L'instant Resto
Restaurant CRU, nouveau concept à Bordeaux
Le restaurant CRU a ouvert ses portes mi-août en plein cœur de Bordeaux et comme son nom l'indique, ici on mange cru. Ce concept, Elodie Pichard et Jérémie l'avaient en tête...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
Dîner au restaurant Chila, à Buenos Aires
Je vous propose de commencer cette nouvelle année avec un peu de dépaysement... En effet j'ai eu la chance d'aller en Amérique du Sud, Argentine et Chili, en octobre dernier...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
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La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gastronomie - Florent Ladeyn réenchante l'estaminet
Au coeur du Vieux-Lille, le chef etoile ouvre un bistrot emblematique des lieux de vie jadis nombreux dans la region. Sa recette : bon et peu cher.
La pulpe de pommes de terre de Jean-François Piège
VIDEO. Le chef du Grand Restaurant a Paris vous confie chaque samedi ses secrets. Ce week-end, ses deux techniques avant de preparer une puree.
Paris Beer Week 2019: Grand Final au Centquatre
Le Grand Final de la Paris Beer Week, édition 2019, se déroulera cette année encore au Centquatre. L'année passée, le Grand Final de la Paris Beer Week s'est tenue au...