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BOWLERIA: Le Poke Bowl qui se déguste au bureau ou chez soi !
Feed Traiteur vous présente sa nouvelle marque de repas à emporter ou à se faire livrer au bureau : BOWLERIA , la cuisine du monde qui s'invite chez vous ! LE CONCEPT DE...
Il y a 3 jours - Feed Traiteur
Armen, restaurant arménien à Villeurbanne
Chez Armen c'est cuisine arménienne et georgienne. La star? Les Khinkalis et les Adjarulis. Vous ne vous imaginez pas la joie d'avoir découvert ce restaurant arménien tout près...
Il y a 6 jours - Cinnamon and Cake
Sinabro, restaurant coréen , Lyon 6
La devanture de Sinabro est discrète et sobre, pourtant il faut oser franchir la porte. Aux manettes on y trouve le chef du Passe Temps qui y propose des plats traditionnels...
Il y a 1 mois - Cinnamon and Cake
3 recettes de wraps pour les gourmands
Mangé depuis 1900 au Mexique, en Inde, en Turquie et en Grèce, le wrap est aujourd'hui un indispensable de la table des Français. C'est une déclinaison du sandwich composée...
Il y a 2 mois - Flunch Traiteur
Salade de fenouil rôti, myrtilles, parmesan et pignons de pin
Vous avez de quoi râler! Il est vrai que les articles sur le blog se font de moins en moins fréquents, mais il faut dire que depuis début 2020 le rythme est difficile à...
Il y a 2 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Pimientos de Padrón - Poivrons de Padron
Les Pimientos de Padron ... rien de tel pour évoquer l'été, les vacances, les tapas et le soleil d'Espagne! Peu piquant le piment ou poivron de Padron est une variété de piment...
Il y a 2 mois - Assiettes gourmandes
La Dolce Vita chez Meta e Meta
Un duo de choc. Cette adresse montreuilloise, à l'ambiance chaleureuse, allie avec brio deux concepts que nous adorons et que nous avions déjà testés il y a quelques mois : la...
Il y a 3 mois - Recettes de Cuisine de Marion Flipo
Agastache pépite du 6ème
Agastache est une plante herbacée mais aussi une nouvelle adresse qui a ouvert le 2 mars dernier. Fermée pendant le confinement elle a réouverte le 2 juin. Ils sont deux dans...
Il y a 4 mois - Cinnamon and Cake
Découpe jet d'eau: Une gamme d'équipements appropriés à la découpe agroalimentaire
La découpe de gâteaux ou de surgelés se fait sans aucun contact avec le produit. C'est pourquoi la découpe au jet d'eau est idéale pour les produits alimentaires. En effet...
Il y a 4 mois - Agro Media
Ressource AET Reims - 7: Synthétiser
Présentation Sous la direction de Michel Lugnier , Inspecteur général de l'éducation, du sport et de la recherche , un groupe de travail a réalisé un vadémécum et des documents...
Il y a 5 mois - AC Versailles
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Traiteur: règles pour le transport des denrées
Traiteur : règles pour le transport des denrées Si vous travaillez dans le domaine de la restauration, votre profession vous impose le transport des matières premières ou de...
Restaurant LE RICHE , l'adresse historique à Alès - Sébastien Rath
Si vous passez dans les Cévennes du côté d'Alès, je vous propose une escale très sympa, le restaurant « Le Riche ». Cet établissement est une table mythique de la ville et...
Forts impacts du couvre-feu sur la consommation de vin au restaurant
Avec la mise en place dâun couvre-feu à 21 à 6 heures sur huit métropoles françaises (Île-de-France, Aix