• Pimientos de Padrón - Poivrons de Padron

    Il y a 3 mois - Par Assiettes gourmandes

    Les Pimientos de Padron ... rien de tel pour évoquer l'été, les vacances, les tapas et le soleil d'Espagne!
    Peu piquant le piment ou poivron de Padron est une variété de piment espagnol de petite taille qui bénéficie d'une AOP. Délicieux juste frit et assaisonné de fleur de sel, il peut être servi avec l'apéro ou en accompagnement d'un plat de poisson ou de viande.
    Originaire de Galice, ce petit piment de 5 à 10 cm de long est un incontournable des bars à tapas. C'est simplissime à préparer, 5 minutes suffisent... parfois le plus difficile est de les dénicher
    Les pimientos de Padron ont la...
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