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Shanghai Shake by CAMUS 2019: le grand gagnant est
L'américaine Jesse Peterson a remporté la finale internationale 2019 du concours Shanghai Shake by CAMUS. Le 9 septembre dernier se tenait au Bar Rouge à Shanghai la grande...
Il y a 8 heures - Infos Bar
Interview avec Adrian Nino - Bar 1802 Paris
Aujourd'hui, Georges s'est rendu rive gauche, dans le 5e arrondissement de Paris. À quelques encablures de la rue Monge, un bâtiment orné élégamment de... L'article Interview...
Il y a 12 heures - For Georges
Compétition de cocktails Beluga Signature 2019 à Moscou: podium pour la France
Organisée par Beluga vodka pour la 2 ème fois à Moscou, la 4 ème finale worldwide du Beluga Signature s'est déroulée sur la thématique Art-Déco, Pop-Art et Surréalisme...
Il y a 4 jours - Infos Bar
Les 50 meilleurs bars du monde en 2019: rendez-vous le 3 octobre pour le palmarès
Encore un peu de patience avant de découvrir le meilleur bar du monde pour cette année 2019... Comme chaque année, le magazine « Drinks international » s'apprête à dévoiler son...
Il y a 7 jours - Infos Bar
Interview avec Nicolas Munoz - Bar Divine Paris
Sous un soleil de plomb parisien, nous avions rendez-vous avec Nicolas Munoz dans son nouveau repère Divine, situé non loin de Kouto, Bonhomie, Le... L'article Interview avec...
Il y a 7 jours - For Georges
C'est le moment d'envoyer votre carte au concours Le Tour des Cartes
Plus que trois semaines pour participer au Tour des cartes©, concours des 100 meilleures cartes de vins et de spiritueux en France organisé par Terre de Vins. Au 30 septembre...
Il y a 7 jours - Terre de Vins
Salon Be Spirits by Vinexpo Paris 2020
Le nouveau salon Be Spirits sera organisé dans le cadre de Vinexpo Paris du 10 au 12 février 2020 VINEXPO : THE WORLD OF WINE AND SPIRITS Podcast Christophe Navarre, Pdt de...
Il y a 8 jours - Infos Bar
Treize bars à cocktails Français dans la suite du TOP 500 bars worldwide
A moins d'un mois de la cérémonie annuelle des World's 50 Best bars à Londres, le TOP 500 bars révèle la suite de son classement des bars les plus influents à travers le monde...
Il y a 11 jours - Infos Bar
Univers du bar et des barmen: notre top 5 des événements du mois de Septembre 2019
Vous vous demandez ce qui vous attend en ce mois de Septembre? On vous a sélectionné 5 événements qui risquent fort de vous plaire! Concours Beluga Signature , suite des Top...
Il y a 12 jours - Infos Bar
Filet de bar cuit sur la peau, sauce côtes du Rhône
Cette recette m'a été inspiré du livre de Georges Blanc : La cuisine de nos grands-mères Ingrédients pour 4 personnes 2 bars 4 blancs de poireau 1 carotte 1 oignon 1 branche de...
Il y a 15 jours - La cuisine de Doria
Inscription Gratuite
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Croustillant fruits rouges et chocolat blanc
Plus tôt bec sucré ces temps-ci donc attendez vous à des desserts, gâteaux et autres tartes de saisons ( exit l'article de demain ça sera du pain). Pour le billet du jour, je...
Salade de tomates, croûtons de pain pita à l'ail et vinaigrette balasamique
Me voici de retour après quelques mois où j'ai laissé "tomber" le blog et les fourneaux... Vacances, manque de motivation, envie de passer à autre chose... Bref, je reprends...
Challenge fins de mois difficiles CFMD 15 , galettes de courgettes à la...
Nous sommes déjà à la moitié du mois de septembre , la rentrée est passée et le temps pour les repas semble se réduire à peau de chagrin , le budget fait grise mine , mais ce...
Shanghai Shake by CAMUS 2019: le grand gagnant est
L'américaine Jesse Peterson a remporté la finale internationale 2019 du concours Shanghai Shake by CAMUS. Le 9 septembre dernier se tenait au Bar Rouge à Shanghai la grande...
Poscast Infosbar Inside: les secrets de Tonton Manu au Majestic Barrière
Le chef barman du Majestic Barrière Cannes raconte ses expériences à travers le monde (ses débuts en Italie, son travail à la Trump Tower de Donald Trump, son passage en...
Grands Chais en art majeur à l'aéroport de Roissy
Les Grands Chais de France ont installé pour la première fois à l'aéroport de Roissy-Charles de Gaulle un pop-up store mêlant art et vin avec des références rares ou...
Salade haricots blancs, tomate et oignons
On continue notre escale en Turquie avec cette salade aux haricots blancs fraîche et croquante aux tomates et oignons rouge arrosée d'une vinaigrette à base de Sumac. Une...
Interview avec Adrian Nino - Bar 1802 Paris
Aujourd'hui, Georges s'est rendu rive gauche, dans le 5e arrondissement de Paris. À quelques encablures de la rue Monge, un bâtiment orné élégamment de... L'article Interview...
Gâteau au yaourt facile
Intemporelle, la recette du gâteau au yaourt facile! J'avais déjà postée sur le blog une recette de gâteau au yaourt léger et moelleux , mais je me rends compte que la recette...
Pots de ricotta, parmesan et figue
Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L'été indien commence. Même si les jours ont bien raccouci, les journées sont encore chaudes. C'est le moment où j'achète encore plus de...