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Recherche Food Drink Buzz: Bechamel
Recette de Moussaka
Direction Athènes avec cette spécialité grègue , la Moussaka! Un plat à base d'aubergine , présenté en couches comme des lasagnes et gratiné au four. On le prépare avec de...
Il y a 27 jours - Ma Fleur d'Oranger
Dos de cabillaud à la béchamel au vin blanc, gratinés
Dos de cabillaud à la béchamel au vin blanc, gratinés Il me restait une 3ème recette a réaliser pour le thème des anniversaires des blogueurs et pour le mois d'avril, il y...
Il y a 2 mois - Aux Délices de Manue
Croque Saumon et Crevettes
Un hors d'oeuvre simple et délicieux, dégusté au Restaurant "Les Caudalies" à Questembert, Morbihan Ingrédients : Salade verte Saumon fumé en tranche fine Crevettes roses...
Il y a 2 mois - Recettes Simples
Gratin d'oeufs durs à la béchamel
J'ai testé cette recette dans le cadre du défi organisé par Sonia "Tests de recettes entre blogueurs", le deuxième thème du mois est "les œufs". J'ai donc pioché une recette...
Il y a 3 mois - Cuisiner Passion
La cuisine de la semaine 10, 11, 12, 13, 14, 15
Voici un nouveau récapitulatif de menus de ces dernières semaines :) Lundi 25 Février 2019Porridge beurre d'amande et pépites de chocolatLondon fog Betteraves à la crème...
Il y a 3 mois - Le Jaune Moutarde
GRATIN DE CAROTTES ET POIREAUX
En attendant le retour des petits légumes de printemps, on patiente avec les classiques de l'hiver, dont font partie la carotte et le poireau. Mais pas question ce soir de les...
Il y a 3 mois - Cooking Julia
Gratin de pâtes façon bolognaise
Pour changer des lasagnes et des pâtes bolo, voici un gratin de penne à la bolognaise avec sa petite béchamel maison et légère ;-) Je profite que ça soit encore l'hiver pour...
Il y a 4 mois - Amandine Cooking
Lasagnes poulet, bacon & sauce tomate - poivron
Les lasagnes c'est top pour finir les restes, pour cacher des légumes ou pour avoir un plat complet. On peut les préparer en avance et les cuire ou les réchauffer juste avant...
Il y a 4 mois - La Cuisine de Dey
Lasagnes au poulet et poireaux à la béchamel curry-coco
En ce moment j'ai très envie de lasagnes, alors voici "encore" une recette de lasagnes ;-) Celles-ci sont assez originales par la présence d'une béchamel au lait de coco et...
Il y a 4 mois - Amandine Cooking
Börek au fromage et aux blettes
J'ai trouvé cette recette en feuilletant mon livre "presque végétarien", c'était l'occasion de cuisiner les blettes autrement qu'en gratin avec de la béchamel et du fromage et...
Il y a 4 mois - La Gourmandise est un Joli Défaut
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Petits pains burger
La réalisation des petits pains burger
Les termes culinaires.
Voici les termes culinaires utilisés dans les cuisines et par tout cuisinier qui se respecte. Pas toujours facile de décrypter le langages de nos grands chefs. Sur...
Endives au jambon sauce mornay
Oter les premières feuilles des endives, seulement celles qui sont abimées. Réaliser une incision en forme de croix à la base des ....
Gâteau pêches amandes
Je cherchais ces derniers temps des recettes avec des fruits de saison. Comme j'achète des pêches tous les dimanches en ce moment, je me suis dit qu'il fallait que je fasse un...
Le Carillon d'Angélus va résonner plus fort
Fin de chantier imminente pour le nouveau chai de Carillon d'Angélus, le « petit frère » du Premier Grand Cru Classé ‘A' de Saint-Émilion. Un projet ambitieux qui devrait...
Milkshake à la fraise et à la vanille
Pour une pause boisson bien fraîche et fruité, optez pour notre milkshake ;-) Avec seulement 3 ingrédients, obtenez un doux liquide bien onctueux au goût de fraise et vanille...
~Pancakes aux carottes~
Mmmm!! Combien alléchantes sont ces petites crêpes au goût de gâteau aux carottes. Juste le nom me faisait saliver!! Ces pancakes sont sérieusement délicieuses!! ~Note: Se...
Aubergines à la libanaise à ma façon
Rares sont les recettes d'origine libanaise qui ne trouvent grâce à mes papilles, et les aubergines préparées ainsi n'y font pas exception! C'est un délice que je vous...
Tarte chèvre et tomates
Un jour, une recette vous propose de découvrir chaque jour une nouvelle recette de cuisine pas chère, hyper facile et rapide à réaliser. Votre page de démarrage gourmande! Voir...
POULET AU FOUR FAÇON RISOTTO
Vous savez combien j'aime ces plats tout en un : vite préparés, sans surveillance, on les sort du four et on passe à table. C'est génial, non? Ce jour-là, j'ai revisité la...
Ganache menthe citron
Voici une nouvelle recette de ganache montée pour vos macarons , cupcakes ou pour garnir vos gâteaux : la ganache menthe citron !La recette est ici en vidéo : ganache menthe...
Aubergines à la parmesane
SI comme moi, vous aimez les aubergines sous toutes leurs formes, ce plat est pour vous.Un plat estival, aux saveurs méditerranéennes qui fleurent très bon.Faites attention à...
Chez Vous, c'est comme chez soi !
Rendez-vous Chez Vous, non loin de la célèbre et bien sympa rue des martyrs dans le 9 ème. Un lieu bien sympa, avec l'accueil à l'avenant. En bref on s'y sent bien dès...