• Korean garlic bread

    Il y a 15 jours - Par Délices d'Orient

    Une forme originale qui rappelle la gousse d'ail, une croute croustillante et un coeur fondant définit le pain du jour. Un emblème de la street food coréen qu'on déguste tout au long de la journée avec la particularité d'y contenir du sucre dans la cream cheese et dans la sauce à l'ail. J'ai pris la liberté cependant de supprimer le sucre de la recette, pour mieux convenir au goût de ma tribu.
    INGRÉDIENTS:
    Pour la pâte:
    1 cuillère à soupe de sucre12 gr de levure fraîche250 ml de lait tiède380 gr de farine1 cuillère à café de levure chimique7 gr de sel 40 gr de beurre
    Pour la garniture:180...
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