• Muffins anglais très moelleux !

    Il y a 19 jours - Par Ma Fleur d'Oranger

    Voici la recette des muffins anglais , des petits pains légers, ronds et moelleux à souhait. Ils sont très facile à faire et parfait à servir le matin avec de la confiture ou en version salé avec du fromage et du saumon pour un repas léger !
    Vous pouvez les congeler pour votre petit déjeuner de la semaine , on les coupe on deux et on va les toster avant de les déguster sucrée ou salée
    Muffin anglais 500 g de farine 2 oeufs 225 ml de lait 1 c.c de levure sèche 1 c.c de sel 40 g de beurre 1 c.s de sucre
    Préparation :
    Faire diluer la levure dans le lait tiède avec le sucre.
    Dans un grand...
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