• Pain perdu au Riz Millet Macadamia et figues rôties

    Il y a 7 jours - Par Ôdélices

    Couper 8 tranches épaisses de brioche. Les faire dessécher au four pendant 30 minutes à 140°C .
    Mélanger les oeufs au fouet avec 35 cl de Riz Millet Macadamia Bonneterre et le sucre.
    Tremper les tranches dans la préparation 1 minute de chaque côté. Faire griller la brioche imbibée dans une poêle chaude avec 25 g de beurre jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Dans la même poêle, faire mousser 25 g de beurre et ajouter les figues coupées en deux côté chair. Arroser de miel, laisser cuire deux à trois minutes et retourner. Débarrasser les figues et monter légèrement le feu. Lorsque le miel...
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